• Dimensions L 540 x P 640 x H 310 mm
  • Type de gaufres Bruxelles
  • Puissance 5,24 kW
  • Énergie Gaz
  • Modèle Double
  • Hauteur gaufre 250 mm
  • Longueur gaufre 170 mm
  • Profondeur gaufre 100
  • Revêtement plaque Fonte
  • Nombre d'alvéoles sur fer 24
  • Débit horaire 23 - 30 (50 - 60 pour les surgelées)
  • Zone(s) de chauffe 2
  • Niveaux thermostat 1
  • Témoin de contrôle Oui
  • Construction Inox AISI 430
  • Poids net 40 Kg
  • Robinet 2
  • Type d'ouverture 90°
Les gaufriers SOFRACA sont reconnus par de nombreux professionnels de la restauration. Ils ont été conçus pour s'adapter à la restauration traditionnelle et à l'univers du snacking. Idéal pour les restaurants, les snacks bar, stands de fête forraine, les braderies ou encore les kermesses... Fabriqués en inox, ils sont robustes et sont surtout rentabilisés très rapidement.
  • Une machine conçue pour des gaufres maison

    Ce gaufrier double à gaz dispose de 2 plaques réversibles ce qui permettra à vos gaufres d'être plus aérées et moelleuses. La réversibilité des fers est très simple d'utilisation, ce qui fait de ce gaufirer une machine parfaitement adaptée pour concevoir des gaufres fraîches maison.

  • Le fer en fonte d'aluminium : garant de nombreux avantages

    La fonte d'aluminium va permettre d'avoir une homogéinité parfaite de la chaleur ce qui va ainsi éviter toute perte de chaleur. Ceci est dû à la sur-élévation du fer (ce qui va amener une isolation naturelle).