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Four a pizza

Bacchus Equipements vous propose le meilleur du four à pizza professionnel pour une cuisson rapide et authentique de vos pizzas.

 

Le four à pizza professionnel est l'allié N°1 du pizzaïolo et choisir son four requiert beaucoup d'attention. Quel est le rendement voulu ? La polyvalence, les dimensions et l'alimentation sont également des critères importants à prendre en compte. Vous êtes à la recherche de flexibilité, d'une installation rapide, et d'une cuisson autonome le four à pizza électrique est la réponse à vos besoins. Moins répandu mais profitant d'une montée en température très rapide, le four à pizza gaz se rapproche du goût authentique des pizzas cuite au feu de bois. Il reste toutefois plus couteux à l'achat que le modèle électrique mais plus économique à l'utilisation. Le four à pizza à bois est le four à pizza professionnel qui permet une circulation de le chaleur optimale, fiablilité, efficacité et un goût authentique inimitable.

 

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