Préparation culinaire professionnel : Bacchus Equipements, Fruits et légumes

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MANDOLINE DU CHEF

BRON COUCKE

L 13.5 x P 40 x H 5.5 cm

4 blocs effileurs

Construction inox

Ref : MANDOLINE 15000

100,00 € HT
Livraison gratuite
MINI MIXEUR PLONGEANT

WARING

Bras inox : 150 mm

Puissance : 175 W

Tr/min : 15 500 et 20 500

Ref : WSB33XE

109,00 € HT
Livraison gratuite
COUPES FRUITS

Coupe en 8 quartiers

Acier inoxidable

Dim: L 345 x P 170 x H 470mm

Ref : CF8

~~149,00 € HT~~ 119,00 € HT
Livraison gratuite
ESSOREUSE A SALADE MANUELLE 10L

DYNAMIC

Capacité: 10L

2 à 3 salades

Diamètre: 320 mm

Ref : E10

123,00 € HT
Livraison gratuite
ESSOREUSE A SALADE MANUELLE 20L

DYNAMIC

Capacité: 20L

3 à 5 salades

Diamètre: 430 mm

Ref : E20

147,00 € HT
Livraison gratuite
ESSOREUSE A SALADE MANUELLE ÉTANCHE 20l

DYNAMIC

Capacité: 20L

4 à 5 salades

Couvercle étanche

Ref : E20SC

159,00 € HT
Livraison gratuite
MIXEUR PROFESSIONNEL A IMMERSION

FIMAR.

Bras inox : 270 mm

Puissance : 250 W

Tr/min : 13000

Ref : MX25

175,00 € HT
Livraison gratuite
COUPES EN QUARTIER

BRON COUCKE

Coupe en 4/8 quartiers

Acier inoxydable

Dim : ⌀ 210mm x H 310 mm

Ref : COUPE EN 8

179,00 € HT
Livraison gratuite
MIXEUR PLONGEANT GAMME MINI

ROBOT COUPE

Bras inox : 160mm

Puissance : 240W

tr/min: 2000 à 12 500

Ref : MP160VV

212,00 € HT
Livraison gratuite
MIXEUR PLONGEANT GAMME MINI

ROBOT COUPE

Bras inox : 190 mm

Puissance : 270 W

Tr/min : 2000 à 12 500

Ref : MP190VV

258,00 € HT
Livraison gratuite
COUPE FRITES PROFESSIONNEL

Débit: 4 à 5 kg / min

Poussoir 8mm

Dim: L 240 x P 420 x H 330mm

Ref : CX08P

295,00 € HT
Livraison gratuite
MIXEUR PLONGEANT GAMME MINI

ROBOT COUPE

Bras inox : 240mm

Puissance : 290W

Tr/min : 2000 à 12 500

Ref : MP240VV

304,00 € HT
Livraison gratuite
MIXEUR PROFESSIONNEL A IMMERSION

FIMAR.

Bras inox : 400 mm

Puissance : 400 W

Tr/min : 2500 à 11 000

Ref : MX40

325,00 € HT
Livraison gratuite
COUPE-LEGUME MANUEL NEMCO

NEMCO

Taille de dés : 10mm

Aluminium

Dim: L 450 x P 200 x H 200mm

Ref : 55500-2

345,00 € HT
Livraison gratuite
DYNACUBE COUPE LEGUMES MANUEL

DYNAMIC

Débit: 30 à 50 Kg / h

Plastique

Dim: ⌀ 400 mm x H 330 mm

Ref : CL005

347,00 € HT
Livraison gratuite
MIXEUR PLONGEANT GAMME COMPACTE

ROBOT COUPE

Bras inox : 255 mm

Puissance : 310 W

Tr/min : 2300 à 9600

Ref : CMP250VV

354,00 € HT
Livraison gratuite
MIXEUR PLONGEANT GAMME COMPACTE

ROBOT COUPE

Bras inox : 350 mm

Puissance : 350 W

Tr/min : 2300 à 9600

Ref : CMP350VV

409,00 € HT
Livraison gratuite
MIXEUR PLONGEANT GAMME ULTRA

ROBOT COUPE

Bras inox : 360 mm

Puissance : 440 W

Tr/min : 1500 à 9000

Ref : MP350VV ULTRA

443,00 € HT
Livraison gratuite
MIXEUR PLONGEANT GAMME ULTRA

ROBOT COUPE

Bras inox : 460 mm

Puissance : 500 W

Tr/min : 9500

Ref : MP450 ULTRA

453,00 € HT
Livraison gratuite
COUPE LEGUME MURAL NEMCO

NEMCO

Taille de dés: 10 mm

Alluminium

Dim: L 24 X P 52 X H 24 cm

Ref : 55450-1

460,00 € HT
Livraison gratuite
COMBINE CUTTER - COUPE LEGUMES

ROBOT COUPE

Capacité : 1.9 L

Vitesse : 1500 tours/min

Puissance : 450 W

Ref : R101XL

490,00 € HT
Livraison gratuite
COUPE LEGUME PROFESSIONNEL

FIMAR.

Vitesse: 255 tr/min

Puissance: 370 W

Dim: L 260 x P 610 x H 520mm

Ref : 2000R

619,00 € HT
Livraison gratuite
COUPE-LEGUMES 3 DISQUES

SANTOS

Dimension goulotte : 75mm

Vitesse: 1000 tr / min

Puissance : 450 W

Ref : SANTOS-48

679,00 € HT
Livraison gratuite
BLENDER CULINAIRE INOX HBF500S HAMILTON BEACH

HAMILTON BEACH

Capacité : 1.8 litres

Puissance : 0.6 kW

Ref : HBF500S

685,00 € HT
Livraison gratuite
SUPER BLENDER KITCHENAID ARTISAN

KITCHENAID

Capacité : 2.6 L

Puissance : 1.8 kW

De 1000 à 24000 tr/min

Ref : 5KSB8270EBK

699,00 € HT
Livraison gratuite
CUTTER PROFESSIONNEL

FIMAR.

Capacité : 2.1 L

Vitesse: 1400 rpm

Puissance: 750 W

Ref : CL5

700,00 € HT
Livraison gratuite
MIXEUR PLONGEANT GAMME ULTRA

ROBOT COUPE

Bras inox : 560mm

Puissance : 750W

Tr/min : 9000

Ref : MP550 ULTRA

712,00 € HT
Livraison gratuite
DYNACUTTER COUPE LEGUMES

DYNAMIC

Capacité : 5 L

Vitesse: 400 à 1500 tr/min

Puissance : 460 W

Ref : MF010

765,00 € HT
Livraison gratuite
COMBINE CUTTER - COUPE LEGUMES

ROBOT COUPE

Capacité : 2.9 L

Vitesse : 1500 tr/min

Puissance : 550 W

Ref : R201XL

~~850,00 € HT~~ 771,00 € HT
Livraison gratuite
BLENDER DE CUISINE - BOL 2L TRANSPARENT

SANTOS

Capacité : 2 litres

Puissance : 1.2 kW

De 0 à 18000 tr/min

Ref : SANTOS-37 2P

786,00 € HT
Livraison gratuite
BLENDER DE CUISINE - BOL 4L TRANSPARENT

SANTOS

Capacité : 4 litres

Puissance : 1.2 kW

De 0 à 18000 tr/min

Ref : SANTOS-37 4P

792,00 € HT
Livraison gratuite
COUPE-LEGUME MANUEL NEMCO

NEMCO

Taille de coupe: 1.5 à 12.7 mm

Acier

Dim: L350 X P300 X H420 mm

Ref : 55200AN

799,00 € HT
Livraison gratuite
COUPE LEGUMES

ROBOT COUPE

Débit : Jusqu'à 40 kg/h

Vitesse : 1500 tr/min

Puissance : 400 W

Ref : CL20

884,00 € HT
Livraison gratuite
CUTTER DE TABLE

ROBOT COUPE

Capacité : 2,9 L

Vitesse 1500 tr/min

Puissance : 550 W

Ref : R2 - 22100

~~996,00 € HT~~ 917,00 € HT
Livraison gratuite
COMBINE CUTTER - COUPE LEGUMES

ROBOT COUPE

Capacité : 2.9 L

Vitesse: 1500 tr/min

Puissance : 550 W

Ref : R211XL

965,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 5KG TRIPHASÉE

FIMAR.

Eplucheuse à patates

Charge : 5 KG

Capacité : 60 Kg /H

Ref : PPN/5

999,00 € HT
Livraison gratuite
COUPE LEGUMES

ROBOT COUPE

Débit : 3kg/min

Vitesse : 500 tr/min

Puissance : 500W

Ref : CL40

1 023,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 5KG MONOPHASÉE

FIMAR.

Eplucheuse à patates

Charge : 5 KG

Capacité : 60 Kg /H

Ref : PPN/5M

~~1 108,00 € HT~~ 1 029,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 10KG TRIPHASÉE

FIMAR.

Eplucheuse à patates

Charge : 10 Kg

Capacité : 120Kg / H

Ref : PPN/10

1 105,00 € HT
Livraison gratuite
BLIXER

ROBOT COUPE

Capacité : 2.9L

Vitesse: 3000 tr/min

Puissance : 700W

Ref : BLIXER2

1 118,00 € HT
Livraison gratuite
COUPE-LEGUMES CL50

ROBOT COUPE

Débit : Jusqu'à 250 kg/h

Vitesse : 375 tr/min

Puissance : 550 W

Ref : CL50E

1 122,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 5KG TRIPHASÉE + SUPPORT INOX

FIMAR.

Eplucheuse + support

Charge : 5 KG

Capacité : 60Kg /H

Ref : PPF/5

~~1 208,00 € HT~~ 1 129,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 10KG MONOPHASÉE

FIMAR.

Eplucheuse à patates

Charge : 10 Kg

Capacité : 120Kg / H

Ref : PPN/10M

~~1 214,00 € HT~~ 1 135,00 € HT
Livraison gratuite
CUTTER DE TABLE

ROBOT COUPE

Capacité : 3.7L

1 vitesse 1500 tr/min

Puissance : 650W

Ref : R3-1500

1 145,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 5KG MONOPHASÉE + SUPPORT INOX

FIMAR.

Eplucheuse + support

Charge : 5 KG

Capacité : 60Kg /H

Ref : PPF/5M

1 159,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 18KG TRIPHASÉE

FIMAR.

Eplucheuse à patates

Charge : 18 Kg

Capacité : 220 Kg /H

Ref : PPN/18

1 185,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 18KG MONOPHASÉE

FIMAR.

Eplucheuse à patates

Charge : 18 Kg

Capacité : 220 Kg /H

Ref : PPN/18M

~~1 294,00 € HT~~ 1 215,00 € HT
Livraison gratuite
COMBINE CUTTER - COUPE LEGUMES

ROBOT COUPE

Capacité : 3.7 L

Vitesse: 1500 tr/min

Puissance : 650 W

Ref : R301

1 233,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 10KG TRIPHASÉE + SUPPORT INOX

FIMAR.

Eplucheuse + support inox

Charge : 10 Kg

Capacité : 120Kg / H

Ref : PPF/10

1 235,00 € HT
Livraison gratuite
CUTTER DE TABLE

ROBOT COUPE

Capacité : 3,7 L

1 vitesse 3000 tr/min

Puissance : 650 W

Ref : R3-3000 - 22388

1 265,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 10KG MONOPHASÉE AVEC SUPPORT

FIMAR.

Eplucheuse + support inox

Charge : 10 Kg

Capacité : 120Kg / H

Ref : PPF/10M

1 265,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 18KG TRIPHASÉE + SUPPORT INOX

FIMAR.

Eplucheuse + support inox

Charge : 18 Kg

Capacité : 220 Kg /H

Ref : PPF/18

1 315,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 18KG MONOPHASÉE + SUPPORT

FIMAR.

Eplucheuse + support inox

Charge : 18 Kg

Capacité : 220 Kg /H

Ref : PPF/18M

1 345,00 € HT
Livraison gratuite
CUTTERS DE TABLE

ROBOT COUPE

Capacité : 4.5 L

2 vitesses 1500-3000 tr/min

Puissance : 900 W

Ref : R4

1 380,00 € HT
Livraison gratuite
BLIXER

ROBOT COUPE

Capacité : 3,7 L

Vitesse: 3000 tr/min

Puissance : 750W

Ref : BLIXER3

1 418,00 € HT
Livraison gratuite
COMBINE CUTTER - COUPE LEGUMES

ROBOT COUPE

Capacité : 3.7 L

Vitesse: 1500 tr/min

Puissance : 650 W

Ref : R301 ULTRA

1 433,00 € HT
Livraison gratuite
BLIXER

ROBOT COUPE

Capacité : 4.5L

Vitesse: 1500 et 3000 tr/min

Puissance : 1000 W

Ref : BLIXER4

1 463,00 € HT
Livraison gratuite
COMBINE CUTTER - COUPE LEGUMES

ROBOT COUPE

Capacité : 4.5 L

Vitesse: 1500 tr/min

Puissance : 700 W

Ref : R401

1 644,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE PROFESSIONNELLE

ROBOT COUPE

Eplucheuse à patates

Charge : 5 Kg

Capacité : 120Kg / H

Ref : EP5 COMBINE

1 699,00 € HT
Livraison gratuite
COUPE LEGUMES TRIPHASE CL50 GOURMET

ROBOT COUPE

Nb de couverts : de 50 à 400

Vitesse : 375 tr/min

Puissance : 550W

Ref : 24459

1 724,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE 5KG DITO SAMA

DITO SAMA

Eplucheuse à patates

Charge : 5 Kg

Capacité : 80 Kg / H

Ref : T5S

1 779,00 € HT
Livraison gratuite
ESSOREUSE 5KG DITO SAMA

DITO SAMA

Capacité : 5Kg / 32L

9 salades

Puissance : 370 W

Ref : EL40

1 902,00 € HT
Livraison gratuite
COUPE LEGUMES MONOPHASE CL50 GOURMET

ROBOT COUPE

Nb de couverts : de 50 à 400

Vitesse : 375 tr/min

Puissance : 550W

Ref : 24453

1 915,00 € HT
Livraison gratuite
BLENDER CULINAIRE INOX HBF1100S HAMILTON BEACH

HAMILTON BEACH

Capacité : 4 litres

Puissance : 1.5 kW

Ref : HBF1100S

1 960,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 25KG TRIPHASÉE

FIMAR.

Eplucheuse à patates

Charge : 25 Kg

Capacité : 450 Kg /H

Ref : PPN/25

2 070,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 25KG TRIPHASÉE + SUPPORT

FIMAR.

Eplucheuse + support inox

Charge : 25 Kg

Capacité : 450 Kg /H

Ref : PPF/25

2 200,00 € HT
Livraison gratuite
COMBINE CUTTER - COUPE LEGUMES

ROBOT COUPE

Capacité : 5.5 L

Vitesse: 750 et 1500 tr/min

Puissance : 1000 W

Ref : R502

2 203,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 25KG MONOPHASÉE

FIMAR.

Eplucheuse à patates

Charge : 25 KG

Capacité : 450Kg /H

Ref : PPN/25M

2 270,00 € HT
Livraison gratuite
ROBOT COOK

ROBOT COUPE

Capacité: 2.5 Litres

Puissance: 1.8 kW

De 100 à 4500 tr/min

Ref : 43000R

2 288,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE A PATATES 25KG MONOPHASÉE + SUPPORT

FIMAR.

Eplucheuse + support inox

Charge : 25 KG

Capacité : 450Kg /H

Ref : PPF/25M

2 400,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE 10KG DITO SAMA

DITO SAMA

Eplucheuse à patates

Charge : 10 Kg

Capacité : 160 Kg / H

Ref : T10E

2 640,00 € HT
Livraison gratuite
ESSOREUSE 10KG DITO SAMA

DITO SAMA

Capacité : 10Kg / 65L

18 salades

Puissance : 750 W

Ref : ELX65

2 945,00 € HT
Livraison gratuite
ESSOREUSE A SALADE PRO

ROBOT COUPE

Capacité : 10 Kg

Vitesse: 500 tr/min

Puissance : 370 W

Ref : ES10

3 450,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE PROFESSIONNELLE

ROBOT COUPE

Eplucheuse à patates

Charge : 12 Kg

Capacité : 280Kg / H

Ref : EP10 COMBINE

3 470,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE PROFESSIONNELLE

ROBOT COUPE

Eplucheuse à patates

Charge : 18 Kg

Capacité : 400Kg / H

Ref : EP15 COMBINE

3 820,00 € HT
Livraison gratuite
EPLUCHEUSE 25KG DITO SAMA

DITO SAMA

Eplucheuse à patates

Charge : 25 Kg

Capacité : 400 Kg / H

Ref : T25E

4 369,00 € HT
Livraison gratuite
LAVEUSE-ESSOREUSE DITO SAMA

DITO SAMA

Capacité : 30L / 2 à 6kg

200 couverts

Puissance : 900 W

Ref : LVA100B

5 396,00 € HT
Livraison gratuite

Fruits & legumes

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