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Salamandre de cuisine

La salamandre de cuisine est idéale pour les professionnels de la restauration pour gratiner, réchauffer et brunir rapidement vos plats. La salamandre peut également être utilisé comme appareil de cuisson supplémentaire.

 

Grâce à la chaleur intense émise par la salamandre professionnelle, vous pouvez glacer, gratiner ou caraméliser la surface de vos préparations. Cet appareil de cuisson et particulièrement apprécié des chefs. Son mode de cuisson permet de conserver toutes les saveurs des plats dans les meilleures conditons d\'hygiène. Découvrez ici, notre offre de salamandre électrique et de salamandre gaz.

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