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Preparation froide

Bacchus Equipements vous propose de l'équipement de cuisine spécialement conçu pour la préparation de desserts. Ces appareils sont destinés à un usage intensif et professionnel.

Terminer un repas par un délicieux dessert fait maison sera forcément apprécié par vos clients. S'il y a bien un ingrédient que l'on retrouve très souvent dans les desserts, c'est la chantilly ! Pour proposer à vos clients des desserts avec une chantilly ferme et onctueuse, la machine a chantilly est indispensable. Elle est très utilisée par les glaciers, ler bars, les hôtels, les restaurateurs ou encore dans les brasseries.

 

Nous proposons également des modèles de machine à glace professionnelle comme la machine à granité ou la machine à glace à l'italienne.

 

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