• Dimensions L 860 x P 470 x H 195 mm
  • Diamètre 400 mm
  • Revêtement plaque Fonte
  • Diamètre plaque 2 x 400
  • Température min +50 °C
  • Température max +300 °C
  • Indicateur de température Voyant
  • Modèle Double
  • Type de gaz Butane / Propane (Injecteurs Gaz de ville fournis)
  • Construction Inox
  • Puissance 12 kW
  • Allumage À train d'étincelles
  • Brûleur(s) 6 branches
  • Poids net 39 Kg
  • Dotation(s) Kit d'adaptation gaz de ville et gaz bouteille
Cette crêpière gaz double plaque convient à une utilisation occasionnelle à intensive, idéale pour restaurateurs et traiteurs. Dotée de deux plaques en fonte usinée, des manettes robustes, un allumage par train d'étincelles, et un châssis limitant les salissures, facilitant le nettoyage.

  • Pensé pour les professionnels

    Cette crêpière gaz double plaque est adaptée à une utilisation occasionnelle à intensive. Son alimentation gaz lui offre une grande mobilité, elle est idéale pour les restaurateurs et traiteurs. Ses deux plaques vous permettent de tourner et garnir les crêpes sur un seul appareil.

    Les manettes de contrôle développées sur mesure assurent une robustesse et une grande résistance à l'arrachement et vous permettent un contrôle précis de la flamme. L'allumage par train d'étincelles facilite son utilisation.

  • Une crêpière facile à nettoyer

    Avec des plaques dotées de picots pour une transmission optimale de la chaleur, cette crêpière en fonte brute usinée est résistante aux chocs.

    Le châssis entre les plaques limite les coulures et salissures, simplifiant ainsi le nettoyage avec un bandeau intégral en façade.

  • Des accessoires pensés pour vous faciliter la tâche

    Nous avons réalisé une sélection des accessoires Krampouz les plus demandés : le râteau à crêpes en hêtre plat, la spatule en hêtre et la louche en inox. Ces accessoires sont disponibles sur l'ensemble de nos crêpières Krampouz.

témoignage
Avis d'expert

La crêpière gaz est intimement liée à l’histoire de la société Krampouz. Premier appareil conçu et industrialisé par la marque, la crêpière gaz Krampouz bénéficie de 70 années d’expérience et de perfectionnement. Plébiscitée par les professionnels de la restauration pour ses multiples qualités : cuisson de précision, fiabilité, puissance et robustesse, elle est reconnue comme étant la Référence Qualité du Marché. Le Savoir-Faire Krampouz : Le brûleur grand diamètre en étoile à 6 ou 8 branches à double rangée de flammes garantit une diffusion uniforme de la chaleur. Le système d’isolation du brûleur évite les déperditions de chaleur et contribue à l’homogénéité de la chauffe et à la performance de la cuisson. La régulation thermostatique permet un contrôle précis de la température.

KRAMPOUZ