• Dimensions L 1095 x P 940 x H 940 mm
  • Capacité pizza(s) 8
  • Puissance gaz 14,617 kCal/h
  • Diamètre pizza 36 cm
  • Nombre de four(s) 2
  • Chambre(s) de cuisson 2
  • Longueur chambre 720 mm
  • Profondeur chambre 720 mm
  • Température min +50 °C
  • Température max +500 °C
  • Fréquence 50 Hz
  • Type de gaz Butane / Propane (Injecteurs Gaz de ville fournis)
  • Tension 230 V
  • Construction Inox
  • Hauteur chambre 155 mm
  • Poids net 230 Kg
  • Indications Livré sans prise
Faites cuire jusqu'à 4 pizzas de 36 cm de diamètre dans chacun des fours à pizza. Maîtrisez votre cuisson grâce aux déflecteurs latéraux en inox et la sole en pierre réfractaire pour un résultat optimal. Simple d’utilisation, ces fours à pizza gaz G4/72 superposés vous garantissent le savoir-faire à l’italienne, la qualité et la performance pour un prix abordable.
  • Fours à pizza gaz Made In Italy

    Les chambres de cuisson de ces fours à pizza peuvent cuire jusqu’à 4 pizzas de Ø36 cm en même temps. Profitez de leurs gabarits compacts, même superposés, pour les installer facilement dans votre espace de travail.

    Contrôlez parfaitement la cuisson de vos préparations avec des températures de chauffe comprises entre 50°C et 500°C.

     

  • Une parfaite maîtrise de la cuisson

    Avec ces 2 fours à pizza gaz supersoés, vous êtes assuré d'un résultat optimal. Les déflecteurs latéraux en inox sont placés de façon à ce que la chaleur remonte dans la voute pour ensuite redescendre sur l’aire de cuisson. La sole en pierre réfractaire capte et diffuse parfaitement cette chaleur pour une cuisson uniforme de vos préparation. Le thermorégulateur digital vous permet de contrôler indépendamment l’intensité de la flamme du ciel et du plan réfractaire.

    Ce matériel professionnel est livré sans prise.