• Puissance 1,6 kW
  • Capacité 50 L
  • Tension 230 V
  • Construction Acier inoxydable
  • Poids net 4 Kg
  • Dimensions L 150 x P 240 x H 380 mm
  • Température min 0 °C
  • Température max +95 °C
  • Affichage numérique Oui, affichage électronique de la température & du temps en cours
  • Indications Aucun bac fourni
  • Garantie 1 an pièce
  • Programmes mémorisables 10
Conçu pour les professionnels, ce thermoplongeur garantit une cuisson uniforme et fiable à chaque utilisation. Il révèle pleinement les saveurs, respecte les textures et facilite la gestion de votre mise en place. Idéal pour améliorer votre efficacité tout en maintenant un haut niveau de qualité.

  • Thermoplongeur performant

    Ce Thermoplongeur est l’outil idéal pour garantir une cuisson régulière et parfaitement maîtrisée de vos plats. Avec son système de chauffe performant, il est capable de chauffer jusqu’à 50 L. Il assure une diffusion homogène de la chaleur.

    Il permet de mémoriser 10 programmes facilement. Il s’intègre aisément dans tout espace de travail. Il permet de faire cuire les aliments dans une casserole ou un bac à une température contrôlée afin d'assurer une cuisson parfaite.