- Compatibilité Induction - Gaz - Électrique - Vitrocéramique
- Construction Inox
- Composition 3 poêles - 1 sauteuse - 1 braisière - 1 casserole + couvercles adaptés
- Casserole Profondeur : 220 mm - Diamètre : 360 mm - Poids : 4,50 Kg - Capacité : 20,5 L
- Caractéristiques Profondeur - Diamètre - Poids - Capacité
- Braisière Profondeur : 220 mm - Diamètre : 360 - Poids : 4,50 Kg - Capacité : 20,5 L
- Poêle à frire Profondeur : 50mm - Diamètre : 280 mm - Poids : 1,50 Kg
- Poêles à frire x2 Profondeur : 45 mm - Diamètre : 240 mm - Poids : 0,90 Kg
- Sauteuse Profondeur : 70 mm - Diamètre : 240 mm - Poids : 0,85 Kg- Capacité : 2,25 L
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Set 6 Casseroles et couvercles inox
Composé de 6 casseroles professionnelles et de leurs couvercles adaptés, ce set est un bon point de départ pour une batterie de cuisine complète. Idéal pour la restauration professionnelle, les casseroles en inox font entre 180 à 360 mm de diamètre, pour un poids maximum de 4.50 Kg pièce (marmite). Avec 3 poêles à frire de tailles différentes, 1 sauteuse wok et 1 grande braisière, ce lot complet vous permet de réaliser facilement et rapidement vos meilleures recettes.
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Performance et résistance
Compatibles avec tous les feux, ces casseroles professionnelles inox peuvent être utilisées aussi bien sur une plaque à induction ou vitrocéramique que sur une plaque au gaz ou électrique.
En acier inoxydable 18/10 (Chrome/Nickel), les pièces de ce set sont très résistantes. La forte teneur en nickel de l’inox augmente sa résistance à la corrosion et garantit longévité à vos casseroles professionnelles.