Salamandre Électrique Plafond Mobile

Ref : 11600

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1 882,80 € TTC

1 569,00 € HT

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Livré à partir du 21/01/2020

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Les plus produits :

  • Idéal pour la restauration rapide
  • Plafond mobile
  • 2 zones de chauffe indépendantes
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    offerte

  • Des conseils
    sur mesure

  • Garantie pièces
    & main d'oeuvre

  • A partir de
    86,80 € ttc/mois

Salamandre électrique professionnelle avec plafond mobile

Construction tout inox, habillage élégant, finement satiné

Tiroir de récupération coulissant

Grille coulissante

Poignée isolante

Suspension extra douce

Le plafond peut se régler en hauteur, permettant le réglage de la distance entre l'aliment et la source de chaleur.

Cette salamandre électrique professionnelle est destinée à gratiner, griller, cuire, grâce aux résistances blindées "haute température" insérées dans le plafond

Cette salamandre pro vous permettra de gratiner tout ce que vous souhaitez comme par exemple un gratin, croques monsieur, noix de saint jacques ...  

 

Caractéristiques techniques

Surface utile L 600 x P 350 mm
Dimensions L 600 x P 450 x H 500 mm
Puissance 4 kW
Zones de chauffe 2
Alimentation 400 V + N
Poids 57 Kg
Thermostat 2
Contrôle de la température 2 régulateurs de chaleur
Fonctions - Décongeler - Dorer - Glacer - Gratiner - Griller (toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon)
Plafond mobile Oui (se règle sans effort en fonction de la cuisson souhaitée)
Construction Inox
Poignées isolantes Oui
Tiroir de récupération Oui (coulissant)
Garantie 3 ans pièces

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A propos de la marque

SOFRACA

Sofraca propose aux professionnels de la restauration des produits fabriqués en france.

 

Depuis 1964, Sofraca reste fidèle à la fabrication Française et à son principe de base : la qualité.

La société Sofraca utilise exclusivement des composants de qualité et d'origine Française  ou Européenne.

Les appareils sont conçus pour une utilisation quotidienne de plusieurs heures. Ils sont systématiquement contrôlés deux fois à leur sortie de production.La qualité SOFRACA, c'est l'assurance du confort et de la tranquilité, tant pour l'utilisateur que pour l'installateur.

 

Sofraca dispose d'une large gamme de produits :crêpière professionnelle, gaufrier professionnel, grill panini, lampe chauffante...