• Dimensions L 328 x P 541 x H 285 mm
  • Type de plaque Lisse
  • Revêtement plaque Chrome
  • Épaisseur plaque 10 mm
  • Puissance 3000 kW
  • Tension 230 V
  • Fréquence 50 Hz
  • Température min +50 °C
  • Température max +300 °C
  • Longueur plaque 320 mm
  • Profondeur Plaque 320 mm
  • Construction Inox AISI 430
  • Énergie Électrique
  • Pieds réglables Oui
  • Poids net 22 Kg
Équipez facilement votre espace de cuisson avec cette plancha électrique compacte à poser. Sa plaque lisse de 320 × 480 mm offre une surface adaptée aux préparations du quotidien, tandis que son format compact facilite son installation dans les cuisines professionnelles disposant de peu d’espace.

  • Plancha électrique compacte 32x48

    Avec sa plaque lisse de 10 mm d’épaisseur, la chaleur se répartit uniformément sur la surface pour assurer une cuisson régulière des aliments. Réglable de 50 à 300 °C, la température permet d’adapter la chauffe aux différentes préparations.

    Son format de seulement 328 mm de largeur limite l’encombrement sur le plan de travail.

  • Un entretien facilité après chaque service

    Entièrement réalisée en acier inoxydable, la plancha résiste à la corrosion et se nettoie facilement. Avec son tiroir de récupération, les graisses et liquides de cuisson sont directement recueillis et facilement évacués pour simplifier le nettoyage après le service. 

    Dotée d’un rebord haut fixe, elle limite les projections de graisse vers les équipements installés à proximité. Protégées contre les éclaboussures grâce à l’indice IPX4, les commandes sont également adaptées aux contraintes d’une utilisation en cuisine professionnelle.