• Dimensions L 620 x P 510 x H 330 mm
  • Puissance 6,2 kW
  • Longueur plaque 555 mm
  • Profondeur Plaque 400 mm
  • Énergie Gaz
  • Revêtement plaque Acier
  • Poids net 36 Kg
Préparez viandes, poissons, légumes et autres aliments directement sur cette plancha de cuisson à gaz, conçue pour les besoins des cuisines professionnelles. Sa structure en acier inoxydable et sa surface de cuisson de 555 × 400 mm offrent un équipement fonctionnel pour accompagner les préparations au quotidien.

  • Un espace de cuisson généreux

    Avec sa surface de cuisson de 555 × 400 mm, la plancha offre suffisamment d’espace pour cuire plusieurs aliments au cours du service. Sa structure en acier inoxydable apporte quant à elle résistance et facilité d’entretien pour une utilisation professionnelle.

  • Saisissez vos aliments avec efficacité

    Grâce à ses brûleurs haute performance, la plancha monte rapidement en température et fournit la chaleur nécessaire pour saisir efficacement les aliments. Chaque brûleur possède son propre système d'allumage, permettant de les mettre en fonctionnement indépendamment selon les besoins. Les robinets de gaz intègrent un système de sécurité pour sécuriser l'utilisation de l'appareil.