• Dimensions L 608 x P 530 x H 305 mm
  • Type de plaque Lisse
  • Revêtement plaque Chrome
  • Épaisseur plaque 15 mm
  • Puissance 4 kW
  • Tension 230 V
  • Fréquence 50 Hz
  • Température min 0 °C
  • Température max +250 °C
  • Longueur plaque 555 mm
  • Profondeur Plaque 400 mm
  • Construction Inox
  • Zone(s) de chauffe 2
  • Bac de récupération Oui
  • Poids net 42 Kg
Venue d'Espagne, la plancha professionnelle s'est très vite imposée dans notre territoire. On la retrouve très fréquemment dans les fast-foods mais elle est aussi utilisée dans de nombreux types d’établissements : restaurants, snacks, collectivités, hôtels… Ce type d'appareil est un moyen idéal pour cuire vos aliments de façon saine : la plancha n'a besoin que de très peu de matières grasses.

  • Plancha électrique professionnelle

    Avec cette plancha professionnelle, cuisinez de façon diététique ! La cuisson de vos aliments se fera rapidement sans avoir à ajouter des matières grasses. 

    Grâce à son excellente conductivité thermique, tous vos aliments (viandes, poissons, crustacés, légumes...) seront cuits de façon homogène.

  • Une plancha robuste et ergonomique

    La construction en acier inox de cette plancha lui donne un aspect haut de gamme. Ce matériau très résistant lui permet aussi de durer dans le temps.

    Le thermostat de l'appareil est réglable de 50 °C jusqu'à 300 °C. Des voyants lumineux vous informent de l'état de la cuisson de vos aliments en temps réel. 

    Grâce à la surface de cuisson de 755 x 400 mm de la plancha, vous avez la possibilité de cuire plusieurs types d'aliments de façon simultanée.

    La plaque de 15 mm d'épaisseur permet une utilisation intensive de l'appareil sans que celle-ci ne se déforme.

témoignage
Avis d'expert

La robustesse de l'acier inoxydable et les 2 thermostats indépendants pour choisir l'espace de travail souhaité permettent un excellent résultat de cuisson. Structure et égouttoir amovible et pieds télescopiques pour le réglage de la hauteur. La plaque chrome dur est indispensable pour maintenir une température constante.

FIAMMA