Pétrin BERTA 10 L - 230V
- Dimensions L 315 x P 480 x H 690 mm
- Diamètre cuve 260 mm
- Capacité 10 L
599,00€ HT
- Dimensions L 510 x P 840 x H 800 mm
- Diamètre cuve 450 mm
- Capacité 42 L
- Capacité (kg) 33
- Hauteur cuve 250 mm
- Tension 230 V
- Fréquence 50 Hz
- Puissance 1,491 kW
- Nombre de vitesse(s) 1
- Type de pétrin à spirale
- Poids net 112 Kg
- Type de cuve Amovible
- Fabrication Italie
Équipement devenu indispensable au sein de toutes les cuisines professionnelles, le pétrin vous offre un gain de temps non négligeable et vous évite de réaliser vous même l'étape du pétrissage parfois longue et fatigante.
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Pétrin à tête relevable 42L, 1 vitesse
Conçu pour travailler tout type de pâte, ce pétrin à spirale 42L à une vitesse vous permet de pétrir jusqu'à 33Kg de pâte par cycle. Ainsi, réalisez différents produits tels que des pizzas, pains ou encore viennoiseries.
La cuve, la spirale et la grille sont construits en inox et la structure elle est peinte. Équipé de 4 roues, déplacez facilement ce pétrin comme vous le souhaitez. Doté d'un timer mécanique ainsi que d'une cuve extractible vous facilitant le nettoyage.
