• Dimensions L 400 x P 700 x H 700 mm
  • Diamètre cuve 360 mm
  • Capacité 22 L
  • Capacité (kg) 17
  • Hauteur cuve 210 mm
  • Tension 230 V
  • Fréquence 50 Hz
  • Puissance 0,745 kW
  • Nombre de vitesse(s) 1
  • Type de pétrin à spirale
  • Poids net 79 Kg
  • Type de cuve Amovible
  • Fabrication Italie
Équipement devenu indispensable au sein de toutes les cuisines professionnelles, le pétrin vous offre un gain de temps non négligeable et vous évite de réaliser vous même l'étape du pétrissage parfois longue et fatigante.
  • Pétrin à tête relevable 22L 1 vitesse

    Conçu pour travailler tout type de pâte, ce pétrin à spirale 22L à une vitesse vous permet de pétrir jusqu'à 17Kg de pâte par cycle. Ainsi, réalisez différents produits tels que des pizzas, pains ou encore viennoiseries.

    La cuve, la spirale et la grille sont construits en inox et la structure elle est peinte. Équipé de 4 roues, déplacez facilement ce pétrin comme vous le souhaitez. Doté d'un timer mécanique ainsi que d'une cuve extractible vous facilitant le nettoyage.