FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 8L

Ref : FRI8

FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 8L professionnel
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FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 8L professionnel FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 8L professionnel FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 8L professionnel

  • Très bon rapport qualité prix 
  • Entièrement démontable : nettoyage facilité
  • Vanne de vidange intégrée

 

Capacité 8 litres
Débit 12 kg/h
Dimensions (mm) L 315 x P 460 x H 390 
Carosserie Inox
Température 50 - 190 °C
Puissance 3.3 kW
Alimentation Monophasé 230V-50Hz
Dotation Poignées amovibles - panier 
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FRITEUSE PROFESSIONNELLE ELECTRIQUE 8L - Ref: FRI8


friteuse professionnelle  

La friteuse professionnelle électrique convient aux restaurants et à la restauration rapide (fast-food, food trucks...).
Conçue pour un usage dans le domaine de la gastronomie, cette friteuse vous offre un très bon rapport qualité prix allié à de nombreux avantages : débit horaire élevé, simplicité d'utilisation, nettoyage facilité, stabilité de la température...

 

friteuse pro

CAPACITÉ ET PERFORMANCES PROFESSIONNELLES

 

La friteuse professionnelle électrique est dotée d’une puissance de 3300 Watts pour une chauffe très rapide de l’huile de cuisson.

Cette friteuse offre ainsi une cuisson homogène avec un excellent rendement. Cette friteuse à poser dispose d’une capacité de 8L, ce qui vous permet un débit de 12kg de frites par heure.

 

La friteuse professionnelle à poser est équipée d’un panier de dimension 260 X 460 X 390 mm.

 friteuse pro

NETTOYAGE FACILITÉ

 

Cette friteuse professionnelle est complètement démontable. Une fois le tableau de commande retiré, les éléments peuvent alors être mis au lave-vaisselle. Un vrai gain de temps et un respect de l’hygiène.

La vanne de vidange intégrée à cette friteuse électrique vous permet de vider facilement l’ensemble de la cuve pour un changement rapide de l’huile.

Un filtre protège la résistance de cette friteuse professionnelle afin d’éviter que les impuretés se déposent et altèrent la cuisson.

 friteuse professionnelle ergonomique

SÉCURITÉ ET ERGONOMIE

 

Aucun risque de surchauffe de cette friteuse professionnelle grâce à son thermostat de sécurité. Pour une sécurité maximale, celle-ci se mettra en veille automatiquement après une période d'activité prolongée (1h30).

 

Cette friteuse à poser est également équipée de poignées de transport ergonomique pour faciliter ses manipulations et déplacements sans risque de brulures. 

 friteuse electrique professionnelle

FRITEUSE ÉLECTRIQUE POLYVALENTE

 

La friteuse professionnelle à poser est parfaitement adaptée pour les associations, dans les snacks, dans l’évènementiel ainsi que pour les centres sportifs.

 

Son thermostat de régulation vous permet de sélectionner la température idéale pour chaque aliment.

Conseils pratiques : 

 

Pour déterminer si votre friteuse actuelle est suffisament puissante, il existe une astuce simple à mettre en oeuvre. Faites cuire votre quantité habituelle de frites surgelées pendant 7 minutes dans une huile chauffée à environ 170 °C. Une fois le temps écoulé, si vos frites sont cuites comme vous le désirez, la puissance de la friteuse est adaptée. Si elles sont imbibées d'huile, la puissance est trop faible. Dans le cas contraire si elles sont trop cuites la puissance est trop élevée.

 

Pour avoir une production plus importante ou cuire simultanément deux types d'aliments, la friteuse électrique double répondra à votre demande. Si vous recherchez uniquement un volume de frites plus important, la friteuse électrique 10L sera plus adaptée.

 

Capacité 8 litres
Débit 12 kg/h
Dimensions (mm) L 315 x P 460 x H 390
Dimensions panier (mm) L 180 x P 240 x H 140
Carosserie Inox
Robinet de vidange Oui
Température 50 - 190 °C
Réglage des températures 9 niveaux
Commandes Mécanique
Zone froide Non
Puissance 3.3 kW
Alimentation Monophasé 230 V - 50 Hz
Poids 7 kg
Dotation Poignées amovibles - panier
  • CHAUFFE FRITES professionnel

    CHAUFFE FRITES

    BARTSCHER

    Chauffe frites 

    Puissance : 0.55Kw

     

    Ref : 114261


    119,00 € HT

     Livraison gratuite

  • PELLE A FRITES professionnel

    PELLE A FRITES

    TABLECRAFT

    Pelle à frites inox

    Poignée bakelite

    Ref : FFD8


    29,00 € HT

     Livraison gratuite

  • EMBALLAGE BURGER PLEATPAK - L professionnel

    Emballages pour Hamburger

    Boite de 500 feuilles

    Taille : L

     

    Ref : PLEATPAK-L


    43,00 € HT

     Livraison gratuite

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