• Dimensions L 525 x P 475 x H 375 mm
  • Capacité 2 x 8 L
  • Puissance 10,2 kW
  • Énergie Électrique
  • Hauteur panier 100 mm
  • Longueur panier 219 mm
  • Profondeur panier 285 mm
  • Température min +50 °C
  • Température max +190 °C
  • Débit 30 kg/h
  • Tension 400 V
  • Fréquence 50 Hz
  • Zone froide Oui
  • Robinet de vidange Oui
  • Construction Inox
  • Dotation(s) 2 paniers - 2 couvercles
  • Commande(s) Mécanique
  • Poids net 16 Kg
La friteuse professionnelle électrique convient aux restaurants et à la restauration rapide (fast-food, food trucks...). Conçue pour un usage dans le domaine de la gastronomie, cette friteuse vous offre un très bon rapport qualité prix allié à de nombreux avantages : débit horaire élevé, simplicité d'utilisation, nettoyage facilité, stabilité de la température...

  • IDÉAL POUR PRÉPARER DES FRITES CROUSTILLANTES EN GRANDE QUANTITÉ

    Cette friteuse électrique professionnelle vous permet de préparer des quantités importantes de frites (30 kg/h). Dotée de 2 x 5.1 kW de puissance, cette friteuse triphasé double professionnelle à poser vous garantit une rapidité de chauffe optimale de votre huile de cuisson. Ce modèle de friteuse est adapté aux établissements ayant besoin d'un rendement élevé.

    Elle s'installe facilement sur votre plan de travail et est très vite opérationnelle. Parfait pour les heures où vous êtes confrontés à une forte demande.

  • FACILITÉ DE NETTOYAGE, CUISSON OPTIMALE

    Le robinet de vidange de cette friteuse professionnelle vous garantit une hygiène irréprochable, le nettoyage de votre friteuse professionnelle sera ainsi grandement facilité.

     

    Cette friteuse professionnelle à poser dispose d'une zone froide qui permet une cuisson plus saine. Grâce à la forme longue de la résistance de cette friteuse, le chauffage de l'huile sera beaucoup plus efficace.

témoignage
Avis d'expert

Équipement indispensable dans toutes cuisines professionnelles. Son unité électrique amovible, sa zone froide ainsi que son robinet de vidange rendent cette friteuse Fiamma performante et facile à utiliser.

FIAMMA