• Dimensions L 800 x P 700 x H 900 mm
  • Énergie Combiné (gaz/électrique)
  • Thermostat de sécurité jusqu'à 360°C
  • Profondeur intérieure four 360 mm
  • Puissance four 3,13 kW
  • Nombre de foyers 4
  • Construction Inox AISI 304 plaque supérieure, Inox AISI 430 revêtement - Brûleurs en laiton
  • Allumage Flamme éternelle
  • Puissance brûleur 1 7,5 kW
  • Installation Sur four
  • Puissance brûleur 2 7,5 kW
  • Puissance brûleur 3 7,5 kW
  • Puissance brûleur 4 4,5 kW
  • Fréquence 50 Hz
  • Type de gaz Gaz naturel (conversion butane/propane buses fournies)
  • Énergie foyer Combiné (gaz/électrique)
  • Type de four Électrique à convection
  • Température de la chambre intérieur 50°C à 300°C
  • Tension 230 V
  • Pieds réglables Oui
  • Longueur intérieure four 548 mm
  • Hauteur intérieure four 338 mm
  • Poids net 78 Kg
Équipé d'un four à air chaud GN 1/1 et de 4 brûleurs, cet équipement offre une polyvalence exceptionnelle pour répondre à vos besoins de cuisson variés. Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité et une qualité supérieures.

  • Fourneau combiné avec four à air chaud et 4 brûleurs

    La conception entièrement en acier inoxydable du four garantit une durabilité exceptionnelle pour une utilisation intensive. Avec une taille de four GN 1/1, vous disposez d'un espace de cuisson généreux pour préparer une variété de plats.

    Les brûleurs en laiton amovibles offrent une performance fiable, tandis que l'AISI 304 plaque supérieure et le revêtement en AISI 430 assurent une qualité permettant une économies sur les interventions d’entretien et un nettoyage facile du fourneau à gaz.