• Dimensions L 450 x P 647 x H 660 mm
  • Poids 56
  • Tension 220 V
  • Puissance 3500 kW
  • Énergie Électrique
  • Garantie Garantie Sofraqualité 3 ans pièces
  • Dotation(s) Pelle avec protection sur les côtés | Panier en téflon rectangulaire | Plaque ronde à Pizza | Disque en téflon
  • Coloris Noir
  • Capacité réservoir d'eau 18 L
  • Port USB Oui
Accélérez votre production en cuisine avec le four à cuisson ultra-rapide SOFRASPEED 2 Noir, conçu pour répondre aux exigences des professionnels. Polyvalent, il permet de griller, cuire, gratiner, toaster ou encore réchauffer rapidement tout en préservant la texture et le croustillant des aliments. Ce modèle bénéficie d’une garantie constructeur de 3 ans sur les pièces.

  • Performance et technologies

    Grâce à la combinaison de trois technologies (convection, micro-ondes et air pulsé), ce four assure une cuisson rapide et homogène, adaptée à une grande variété de préparations. Les fonctions de décongélation, remise en température et cuisson permettent de s’adapter aux différents usages en cuisine.

    Doté d’un écran tactile couleur 7’’, il offre une lecture claire des informations et un accès rapide aux réglages. Grâce au port USB, vous pouvez créer et enregistrer jusqu’à 1000 recettes personnalisées avec photos, afin de lancer les préparations en un seul geste. Le compteur de recettes permet d’analyser les préparations les plus utilisées, facilitant l’organisation en cuisine.

  • Conception et utilisation au quotidien

    Pensé pour une utilisation intensive, le SOFRASPEED 2 est construit avec des charnières en acier inoxydable testées pour plus de 200 000 ouvertures, assurant une grande durabilité. Son format compact permet une installation sur un simple comptoir, sans nécessité de hotte d’extraction, avec un branchement sur prise monophasée.

    Le système intègre également des alertes de nettoyage et une fonction d’auto-diagnostic, contribuant à un entretien facilité et à une meilleure longévité de l’appareil. Côté hygiène, les angles arrondis limitent l’accumulation des résidus et les filtres à graisse et à air démontables permettent un nettoyage rapide. Un filtre catalytique intégré contribue à améliorer le confort d’utilisation en environnement fermé.