Echelles pour support
200,00€ HT
- Dimensions L 650 x H 600 mm
- Tension Commutable 230/400 V
- Puissance 4,8 kW
- Température min +50 °C
- Température max +300 °C
- Modes de cuisson Convection forcée
- Minuteur Électrique
- Thermostat(s) Mécanique
- Construction Inox
- Dimensions intérieures L 450 x H 420 mm
- Capacité (mm) 450 x 500
- Nombre de niveaux 6
- Hauteur entre les niveaux 65 mm
- Dotation(s) 2 grilles fil - 1 tôle à patisserie
- Porte à hublot Double verre
- Témoin de contrôle Oui
- Option(s) Etuve four - Support four - Echelles support - inversion du sens d'ouverture de la porte
- Fabrication France
- Poids net 69 Kg
Ce four à convection forcée vous offre une montée rapide en température et une homogénéité de cuisson sur l'ensemble des niveaux. Son utilisation simple et intuitive assure la cuisson de tous vos plats. Commutable en 230 V, il s'intégrera parfaitement au sein de votre établissement.
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FOUR À CONVECTION FORCÉE 6 NIVEAUX
La cuisson à convection forcée de ce four distribue l'air chaud uniformément dans le four. La programmation de vos cuissons se fait facilement grâce à la clarté de son panneau de commandes.
Avec sa vaste chambre de cuisson, il vous permet de cuire de nombreuses préparations simultanément. Vérifiez facilement l'état de cuisson de vos préparations grâce à la porte à hublot double verrre.
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UTILISATION INTUITIVE
Sa régulation électromécanique simplifie son utilisation. Établissez des temps de cuissons précis grâce à sa minuterie. Un avertisseur sonore se déclenche à la fin de chaque durée indiquée.
La construction inox intérieure et extérieure du four assurent un entretien aisé et une excellente circulation de l'air chaud.
Avis d'expert
AMBASSADE DE BOURGOGNELe four à convection est l'outil idéal pour le secteur CHR ! Avec la technique de cuisson par rayonnement des parois et l'air pulsé, le four à convection vous fait gagner un temps précieux dans le préchauffage mais également dans vos cuissons.
