- Dimensions L 590 x P 480 x H 1130 mm
- Charge maximale 10 Kg
- Production 3840 Kg/j
- Nombre de couverts 200
- Puissance 0,37 kW
- Tension 230 V
- Fréquence 50 Hz
- Construction Inox
- Poids net 48 Kg
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Éplucheuse professionnelle performante
Idéale pour une utilisation au sein des collectivités, restaurants ou encore traiteurs, cette éplucheuse professionnelle a été conçue pour un débit de 160 kg /h, tout en minimisant les déchets.
Contrôlez la durée de l'épluchage grâce à la minuterie de l'appareil. Son couvercle métallique est doté d’un système de sécurité qui arrête instantanément le moteur en cas d’ouverture, permettant à l’utilisateur de travailler en toute sécurité. Les parois de la cuve comportant un revêtement abrasif ainsi que le plateau abrasif inclus vous feront gagner du temps.
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Facilité d'entretien
Doté d’un système d’électrovanne reliant l’alimentation d’eau et la minuterie, vous pourrez optimiser votre consommation d’eau.
Nettoyez rapidement et sans difficultés cette éplucheuse grâce à sa construction tout inox et son couvercle métallique.
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Accessoires disponibles
Solide et facile à utiliser, elle sera votre alliée grâce à la collection d’accessoires proposés en option.
Vous pouvez combiner l'appareil avec différents plateaux pour éplucher pommes de terre, carottes, navets et autres tubercules, ou pour travailler les coquillages et crustacés. Essorez doucement l’excès d’humidité des légumes après lavage grâce au panier essorage, spécifiquement adapté pour les salades.