• Dimensions L 754 x P 756 x H 1332 mm
  • Gaz réfrigérant R290
  • Capacité de congélation 22
  • Classe climatique 4 (+30°C - 55% humide)
  • Capacité refroidissement 25 Kg
  • Puissance absorbée 2,2 kW
  • Tension 230 V
  • Fréquence 50 Hz
  • Pieds réglables Oui
  • Poids net 122 Kg
Cette cellule de refroidissement associe performances et conception écoresponsable afin de répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Équipée d'une porte à fermeture automatique et d'un joint magnétique, elle limite les déperditions de froid et contribue à une meilleure maîtrise de la consommation énergétique.

  • Cellule de refroidissement 10 niveaux

    Cette cellule assure le refroidissement jusqu'à 25 kg de produits et la congélation jusqu'à 22 kg. Grâce à ses 10 niveaux, elle peut accueillir aussi bien des bacs GN 1/1 que des plaques 600 × 400 mm, offrant une grande flexibilité selon les besoins de production. Les cycles automatiques avec sonde à cœur permettent d'atteindre des températures de +3 °C, -18 °C, -35 °C ou -40 °C, tandis que le froid ventilé garantit une circulation homogène de l'air pour un traitement uniforme des préparations.

  • Conçue pour un entretien simplifié

    L'intérieur et l'extérieur en acier inoxydable 18/10 offrent une excellente résistance aux contraintes d'une utilisation professionnelle intensive. Sachant que les angles intérieurs arrondis facilitent le nettoyage de la cuve. Le groupe frigorifique est facilement accessible grâce à une grille frontale ouvrable, simplifiant les opérations de maintenance. Le dégivrage par ouverture de porte, sans résistance ni gaz chaud, limite les interventions d'entretien. Enfin, le bac de récupération des condensats amovible facilite les opérations de nettoyage après utilisation.