• Dimensions L 610 x P 240 x H 320 mm
  • Puissance 0,45 kW
  • Capacité 10,5 L
  • Tension 230 V
  • Fréquence 50 Hz
  • Température min +35 °C
  • Température max +95 °C
  • Nombre de cuves 3
  • Construction Inox
  • Type A poser
  • Poids net 9 Kg
Ce bain-marie est idéal pour la remise en température et le maintien au chaud de vos sauces ou potages. Avec 3 casseroles de 3.5 L qui se règlent séparément vous avez une grande liberté de préparations. Installé dans une cuisine professionnelle, en salle dans un buffet ou en extérieur, ce bain-marie à poser est un réel atout pour service des plats chauds et savoureux.

  • Bain marie à sauces 3 cuves

    Ce bain marie à poser professionnel se compose de 3 casseroles de 3.5 L chacune. Idéal pour la remise en température de vos sauces ou potage, ce bain-marie à poser permet également de maintenir vos préparations au chaud. Pour faciliter l'utilisation et le nettoyage les casseroles sont amovibles et possèdent leurs propres thermostats pour une réglage personnalisé.

  • Performance et nettoyage facilité

    Les 3 thermostats de ce bain-marie électrique sont simples à utiliser et vous permettent de gérer plusieurs préparations en même temps. En fonction de votre usage, pour chacune vous pouvez régler la température de 35°C à 95°C pour chauffer sans cuire vos sauces. Avec une finition en acier inoxydable et des pièces amovibles, ce bain-marie professionnel est très facile à nettoyer.

témoignage
Avis d'expert

Le bain-marie Bartscher c'est l'équipement idéal pour garder à température sauces et autres potages ! Avec ses 3 casseroles, il est parfait pour les assortiments en buffet. Utile, facile à transporter et très complet, ce bain-marie est un réel atout pour les restaurateurs qui souhaitent gagner du temps ou pour les traiteurs créatifs.

BARTSCHER