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Bain-Marie à Sauce

Ref : 607035

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538,80 € TTC

449,00 € HT

Livré à partir du 11/07/2020

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Les plus produits :

  • L 610 x P 240 x H 320 mm
  • 3 casseroles de 3,5 L réglables séparément
  • Résistant et facile à nettoyer
Voir plus de détails techniques
  • Livraison
    offerte

  • Des conseils
    sur mesure

  • Garantie pièces
    & main d'oeuvre

  • A partir de
    24,84 € ttc/mois

Les caractéristiques que nous aimons

Ce bain-marie est idéal pour la remise en température et le maintien au chaud de vos sauces ou potages. Avec 3 casseroles de 3.5 L qui se règlent séparément vous avez une grande liberté de préparations. Installé dans une cuisine professionnelle, en salle dans un buffet ou en extérieur, ce bain-marie à poser est un réel atout pour service des plats chauds et savoureux.

Bain marie à sauces 3 cuves

Ce bain marie à poser professionnel se compose de 3 casseroles de 3.5 L chacune. Idéal pour la remise en température de vos sauces ou potage, ce bain-marie à poser permet également de maintenir vos préparations au chaud. Pour faciliter l'utilisation et le nettoyage les casseroles sont amovibles et possèdent leurs propres thermostats pour une réglage personnalisé.

Performance et nettoyage facilité

Les 3 thermostats de ce bain-marie électrique sont simples à utiliser et vous permettent de gérer plusieurs préparations en même temps. En fonction de votre usage, pour chacune vous pouvez régler la température de 35°C à 95°C pour chauffer sans cuire vos sauces. Avec une finition en acier inoxydable et des pièces amovibles, ce bain-marie professionnel est très facile à nettoyer.

Caractéristiques techniques

Matériau Acier inoxydable
Nombre de casseroles 3 (réglable séparément)
Contenance chaque 3,5 L
Température  35 à 95 °C
Dimensions L 610 x P 240 x H 320 mm
Puissance / Tension 450 W / 230 V
Poids 9 kg

Nous vous conseillons

Le bain-maire professionnel est souvent pratique dans une présentation en buffet. Le réglage de la température permet également de le placer en extérieur pendant plusieurs heures.

Nous vous répondons

Est-ce que les casseroles sont comprises dans le prix ?

Voir la réponse

Bonjour, oui les casseroles sont envoyées avec le bain-marie

Bonjour, oui vous pouvez également utiliser ce bain-marie pour refroidir des plats nécessitant un service froid comme la crème anglaise. Le principe reste le même, c'est simplement la température de l'eau qui change.

A propos de la marque

BARTSCHER

Bartscher propose aux professionnels de la restauration une gamme étendue d'appareils afin de pouvoir travailler de la façon la plus optimale possible dans une cuisine professionnelle.

 

Fondée en 1876, Bartscher est devenu un équipementier pour les cuisines professionnels. La marque est présente dans de nombreux pays et est aujourd'hui l'un des leaders dans le secteur des équipements de cuisines.

 

Bartscher a étendu sa gamme à d'autres appareils pour la cuisine professionnelle : four micro ondes, trancheuse à jambon, bain marie, plaque à induction, salamandres... et bien d'autres produits !