• Dimensions L 415 x P 210 x H 320 mm
  • Puissance 0,3 kW
  • Capacité 7 L
  • Tension 230 V
  • Fréquence 50 Hz
  • Température min +35 °C
  • Température max +95 °C
  • Nombre de cuves 2
  • Construction Inox
  • Type A poser
  • Poids net 6,2 Kg
Présentez vos sauces en buffet chaud ou maintenir vos potages en température, ce bain-marie vous permet une grande liberté. Idéal pour les professionnels de la restauration ou les traiteurs, ses 2 casseroles indépendantes permettent de chauffer plusieurs préparations à la fois.

  • Bain marie à sauces

    Ce bain marie à poser professionnel a une contenance de 2 x 3.5L. Il est idéal pour les sauces et potages nécessitant une remise en température. Le bain marie professionnel permet aussi de garder une préparation au chaud sans la cuire. Il est aussi utilisé dans cette gamme afin de maintenir au chaud tout type de sauce pendant le service. Les 2 casseroles sont amovibles pour faciliter l’utilisation et le nettoyage.

  • Performant et facile à nettoyer

    Profitez des différentes casseroles de ce bain-marie électrique pour gérer plusieurs préparations à la fois. Réglables séparément de 35°C à 95°C chacune, elles vous offrent une multitude de possibilité de cuisine.

    La construction en acier inoxydable de ce bain-marie professionnel et les pièces amovibles facilitent grandement le nettoyage.

témoignage
Avis d'expert

Le bain-marie Bartscher c'est l'équipement idéal pour garder à température sauces et autres potages ! Avec ses 4 casseroles, il est parfait pour les assortiments en buffet. Utile, facile à transporter et très complet, ce bain-marie est un réel atout pour les restaurateurs qui souhaitent gagner du temps ou pour les traiteurs créatifs.

BARTSCHER