• Dimensions L 787 x P 1017 x H 2115 mm
  • Capacité 700 L
  • Réfrigération Ventilée
  • Profondeur grille 800 mm
  • Longueur grille 600 mm
  • Température min -5 °C
  • Température max +14 °C
  • Température extérieure maximale pour fonctionnement optimal 40 °C
  • Type de froid positif
  • Gaz réfrigérant R290
  • Garantie constructeur Garantie constructeur : 2 ans pièces
  • Nombre de portes 1
  • Type de porte(s) Pleine
  • Tension 220-240 V
  • Fréquence 50 Hz
  • Charge maximale sur clayette 60 Kg
  • Nombre de clayettes max 25
  • Construction Inox
  • Classe énergétique A
  • Classe climatique 5 (+40°C - 40% humide)
  • Dégivrage Automatique
  • Éclairage Oui
  • Niveau sonore 60 dbA
  • Thermostat(s) Numérique
  • Poids net 144 Kg
  • Alarme réglable sur l'appareil et visible via SmartMonitoring
  • Verrouillage Oui
Profitez d'une conservation optimale de vos pâtisseries avec cette armoire positive, conçue pour préserver la fraîcheur de vos produits.

  • Armoire à pâtisserie positive spacieuse

    Cette armoire à pâtisserie de 854 litres est dotée d'un refroidissement par ventilation. Avec une plage de température positive, allant de -5 à +15°C et la possibilité de sélectionner trois niveaux d'humidité, adaptez au mieux l'humidité afin de conserver votre chocolat, le glaçage ou des pâtes crues. Sa porte pleine tout inox reste ouverte à partir de 90°, facilitant le chargement et le nettoyage, tandis qu'elle se referme automatiquement en dessous de cet angle pour garantir une bonne isolation.

  • Liebherr marque experte

    Les équipements Liebherr répondent aux exigences des professionnels en matière de fiabilité et de durabilité. La prolongation de garantie jusqu’à 5 ans, incluant les pièces, la main-d’œuvre et les déplacements, permet de bénéficier d’une couverture complète sur l’appareil. Conçus dans un site de production entièrement dédié au froid professionnel, les équipements bénéficient d’une disponibilité des pièces détachées assurée jusqu’à 15 ans après la fin de fabrication, contribuant à leur pérennité.

    Avec plus de 70 ans d’expérience dans le froid, Liebherr développe des solutions Pro-Froid intégrant une hygrométrie modulable et des classes climatiques adaptées aux contraintes professionnelles. Tous les appareils sont testés et certifiés selon les référentiels normatifs en vigueur, garantissant leur conformité.