• Dimensions L 697 x P 867 x H 2115 mm
  • Capacité brute 602
  • Réfrigération Ventilée
  • Dimensions intérieures L 407 x P 650 x H 1504 mm
  • Capacité nette 380 L
  • Température min -5 °C
  • Température max +14 °C
  • Tension 220-240 V
  • Porte à fermeture automatique Oui
  • Porte réversible Oui
  • Fréquence 50 Hz
  • Classe énergétique B
  • Classe climatique 5 (+40°C - 40% humide)
  • Dégivrage Automatique par gaz chaud
  • Éclairage Oui, LED
  • Niveau sonore 60 dbA
  • Poids net 127,3 Kg
Grâce au refroidissement constant et à la stabilité de la température, ce réfrigérateur pour boulangerie est conçu pour faire face aux situations les plus difficiles. Il refroidit en douceur les produits sensibles à des températures réglables au degré près et à un taux d’humidité réglable.

  • Armoire pâtisserie positive inox 602L

    Sa capacité de 602 litres, associée à une plage de température réglable de -5 °C à +14 °C, permet d’ajuster précisément les conditions de stockage selon les besoins. Lors de l’ajout de nouvelles préparations, la fonction SuperCool accélère la descente en température afin de limiter les écarts thermiques à l’intérieur. Le réglage du taux d’humidité s’effectue via la fonction HumidityControl, permettant d’adapter l’environnement de conservation et de maintenir la fraîcheur des produits plus longtemps. Les plaques Euronorme trouvent naturellement leur place grâce à des glissières robustes en forme de L, facilitant leur insertion et leur manipulation au quotidien.

  • Utilisation pratique et fonctionnelle

    Placée sur le côté gauche, une colonne d’éclairage LED assure une diffusion uniforme de la lumière, rendant l’ensemble du contenu facilement visible. Le pilotage de l’appareil s’effectue via un écran monochrome associé à des touches tactiles, offrant un réglage précis et accessible. Le nettoyage est facilité par la présence d’un système d’écoulement intégré au fond de l'armoire, permettant une évacuation simple des liquides. Amovibles sans outil, les crémaillères peuvent être retirées ou repositionnées selon l’organisation souhaitée. En cas de coupure de courant, une information apparaît lors de la remise en marche afin de signaler l’interruption.

  • Liebherr marque experte

    Choisir Liebherr, c’est faire le choix d’une fiabilité durable et d’un investissement maîtrisé. Grâce à la prolongation de garantie jusqu’à 5 ans, incluant pièces, main-d’œuvre et déplacements, vous bénéficiez d’une couverture complète. Les appareils sont fabriqués dans des usines 100 % dédiées au froid professionnel, avec une disponibilité des pièces détachées assurée jusqu’à 15 ans après la fin de production, gage de pérennité.

    Expert du froid depuis plus de 70 ans, Liebherr propose des solutions Pro-Froid avec hygrométrie modulable et classes climatiques adaptées, répondant aux exigences des professionnels. Tous les appareils sont testés et certifiés selon les réferentiels normatifs en vigueur, assurant leur conformité.