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SOFRACA

Sofraca propose aux professionnels de la restauration des équipements fabriqués en france. 

Les appareils sont conçus pour une utilisation quotidienne de plusieurs heures. Ils sont systématiquement contrôlés deux fois à leur sortie de production. La qualité SOFRACA, c'est l'assurance du confort et de la tranquilité, tant pour l'utilisateur que pour l'installateur.

81 produits

SOFRACA

Toaster Club 1 Étage

Ref: 11552R
  • Dimensions L 428 x P 275 x H 300 mm
  • Puissance 2 kW
  • Tension 230 V
396,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Toaster Rectangulaire 2 Étages

Ref: 11562R
  • Dimensions L 428 x P 275 x H 400 mm
  • Puissance 3 kW
  • Tension 230 V
524,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Salamandre Électrique 2 Zones 4 kW

Ref: 11600
  • Dimensions L 600 x P 450 x H 500 mm
  • Zone(s) de chauffe 2
  • Puissance 4 kW
2 147,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Machine à Pop Corn ORIGINAL 1911

Ref: 1204110
  • Dimensions L 420 x P 360 x H 600 mm
  • Débit 2,6 kg/h
  • Puissance 1,1 kW
1 471,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Machine à Pop Corn Professionnelle - THRIFTY POP 8

Ref: 1208110
  • Dimensions L 508 x P 355 x H 736 mm
  • Débit 2,4 kg/h
  • Puissance 1,79 kW
1 939,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Friteuse à Beignets Électrique 18 Litres

Ref: 13144AC
  • Dimensions L 600 x P 570 x H 470 mm
  • Capacité 18 L
  • Puissance 9 kW
1 609,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Friteuse à Beignets Électrique 4 Litres

Ref: 13144PM
  • Dimensions L 280 x P 430 x H 290 mm
  • Capacité 4 L
  • Puissance 2,5 kW
324,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Friteuse Foraine Gaz 10 Litres

Ref: 13206
  • Dimensions L 490 x P 540 x H 600 mm
  • Capacité 10 L
  • Type de gaz Butane / Propane | Gaz de ville (cocher l'option)
2 222,00€ HT
En cours de réaprovisionnement
SOFRACA

Chauffe Assiettes Carré Sofraca

Ref: 16042AC
  • Dimensions L 710 x P 395 x H 880 mm
  • Puissance 1,5 kW
  • Tension 230 V
1 248,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Chauffe Assiettes Carré Sofraca

Ref: 16052AC
  • Dimensions L 395 x P 405 x H 570 mm
  • Puissance 0,4 kW
  • Tension 230 V
848,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Chauffe Assiettes Carré Sofraca

Ref: 16092AC
  • Dimensions L 395 x P 395 x H 880 mm
  • Puissance 0,75 kW
  • Tension 230 V
1 063,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Gaufrier Forain Gaz Double Sofraca

Ref: 19046
  • Dimensions L 540 x P 640 x H 310 mm
  • Type de gaufres Bruxelles
  • Puissance 5,24 kW
3 034,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Gaufrier Gaz réversible Forain Sofraca

Ref: 19066
  • Dimensions L 250 x P 640 x H 310 mm
  • Type de gaufres Bruxelles
  • Puissance 3 kW
2 159,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Snacky Cône Sofraca

Ref: 19092
  • Dimensions L 250 x P 480 x H 500 mm
  • Type de gaufres Cornet de glace
  • Puissance 1,8 kW
883,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Snacky Cône Double Sofraca

Ref: 19132
  • Dimensions L 520 x P 480 x H 500 mm
  • Type de gaufres Cornet de glace
  • Puissance 3,6 kW
1 330,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Cuiseur à Pates 15 L - 3 paniers

Ref: 21202 + PAN01
  • Dimensions L 350 x P 500 x H 300 mm
  • Capacité 15 L
  • Nombre de paniers 3
1 269,00€ HT
En cours de réaprovisionnement
SOFRACA

Cuiseur à Pates 15 L - 2 paniers 1/2

Ref: 21202 + PAN02
  • Dimensions L 350 x P 500 x H 300 mm
  • Capacité 15 L
  • Nombre de paniers 2
1 269,00€ HT
En cours de réaprovisionnement
SOFRACA

Cuiseur à Pates 15 L - 3 Paniers 1/3

Ref: 21202 + PAN03
  • Dimensions L 350 x P 500 x H 300 mm
  • Capacité 15 L
  • Nombre de paniers 3
1 269,00€ HT
En cours de réaprovisionnement
SOFRACA

Cuiseur à Pates 15 L - 8 paniers 1/8

Ref: 21202 + PAN04
  • Dimensions L 350 x P 500 x H 300 mm
  • Capacité 15 L
  • Nombre de paniers 8
1 269,00€ HT
En cours de réaprovisionnement
SOFRACA

Cuiseur à oeufs - 6 oeufs - Sofraca

Ref: 21272
  • Dimensions L 360 x P 200 x H 290 mm
  • Nombre d'oeufs 6
  • Puissance 2 kW
522,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Plaque Hamburger Vitrocéramique Sofraca

Ref: 23132S
  • Dimensions L 410 x P 720 x H 120 mm
  • Fréquence 50 Hz
  • Puissance totale 2,5 kW
898,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Plaque Hamburger Vitrocéramique Sofraca

Ref: 23152S
  • Dimensions L 570 x P 500 x H 120 mm
  • Fréquence 50 Hz
  • Puissance totale 2,5 kW
898,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Lampe Chauffante Sur Pied Sofraca

Ref: 24000B
  • Dimensions H 700 mm
  • Puissance 0,25 kW
  • Diamètre 170 mm
654,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Salamandre Électrique 1 Zone 2 kW

Ref: 24042
  • Dimensions L 540 x P 400 x H 390 mm
  • Zone(s) de chauffe 1
  • Puissance 2 kW
1 003,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Salamandre Électrique 2 Zones 4 kW

Ref: 24054
  • Dimensions L 790 x P 400 x H 390 mm
  • Zone(s) de chauffe 2
  • Puissance 4 kW
1 264,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Salamandre Gaz 1 Zone avec base mobile

Ref: 24086
  • Dimensions L 750 x P 400 x H 460 mm
  • Zone(s) de chauffe 1
  • Puissance 7,4 kW
2 788,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Plaque Chauffante Vitrocéramique Sofraca

Ref: 30012V
  • Dimensions L 700 x P 500 x H 35 mm
  • Fréquence 50 Hz
  • Puissance totale 0,6 kW
1 597,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Chariot à Pop Corn

Ref: 3070010
  • Dimensions L 940 x P 435 x H 840 mm
  • Compatibilité Machine à pop corn 1204110 & 1208110
  • Utilisation Chariot livré sans machine
1 060,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Lampe Chauffante Inox Sofraca

Ref: 33002CAR
  • Dimensions L 200 x P 200 x H 260 mm
  • Puissance 0,25 kW
  • Longueur câble max 1,8 m
646,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Lampe Chauffante Inox Standard Sofraca

Ref: 33002INOX
  • Dimensions L 800 x H 260 mm
  • Puissance 0,25 kW
  • Longueur câble max 1,5 m
646,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Lampe Chauffante Sofraca

Ref: 33002JAC
  • Dimensions L 700 mm
  • Puissance 0,25 kW
  • Longueur câble 0,41 m
650,00€ HT
En cours de réaprovisionnement
SOFRACA

Lampe Chauffante Sofraca

Ref: 33012S
  • Dimensions L 700 mm
  • Puissance 0,25 kW
  • Longueur câble 0,42 m
502,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Lampe Chauffante Sofraca

Ref: 33032
  • Dimensions L 700 mm
  • Puissance 0,25 kW
  • Longueur câble 0,45 m
378,00€ HT
En cours de réaprovisionnement
SOFRACA

Rampes Infrarouges Avec Régulateur

Ref: 33062SR
  • Dimensions L 610 x P 155 x H 65 mm
  • Dotation(s) Livré avec un ampoule
  • Type d'alimentation Électrique
536,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Rampe chauffante infrarouge Sofraca L. 930 mm

Ref: 33072S
  • Dimensions L 926 x P 160 x H 70 mm
  • Type d'alimentation Électrique
  • Puissance 0,8 kW
542,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Rampe chauffante infrarouge avec régulateur L. 930 mm

Ref: 33072SR
  • Dimensions L 930 x P 155 x H 65 mm
  • Dotation(s) Livré avec une ampoule
  • Régulation Oui
580,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Rampe chauffante infrarouge Sofraca L.1230 mm

Ref: 33082S
  • Dimensions L 1230 x P 155 x H 65 mm
  • Dotation(s) Livré avec une ampoule
  • Type d'alimentation Électrique
568,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Rampe chauffante infrarouge avec régulateur L. 1230 mm

Ref: 33082SR
  • Dimensions L 1230 x P 155 x H 65 mm
  • Dotation(s) Livré avec une ampoule
  • Type d'alimentation Électrique
629,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Machine à Hot-Dog 3 Plots

Ref: ACCS3P
  • Dimensions L 400 x P 300 x H 400 mm
  • Puissance 0,8 kW
  • Tension 230 V
457,00€ HT
En cours de réaprovisionnement
SOFRACA

Machine à Hot-Dog 4 Plots

Ref: ACCS4P
  • Dimensions L 400 x P 300 x H 400 mm
  • Puissance 8 kW
  • Tension 230 V
499,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Appareil à Churros

Ref: CHICHIM
  • Dimensions L 240 x P 360 x H 670 mm
  • Capacité (kg) 2
  • Construction Acier chromé
1 832,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Plaque Hamburger Gaz Sofraca

Ref: NS300A
  • Dimensions L 330 x P 450 x H 200 mm
  • Type de plaque Lisse
  • Puissance 4,23 kW
816,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Plaque Hamburger Gaz Sofraca

Ref: NS600A
  • Dimensions L 600 x P 450 x H 200 mm
  • Type de plaque Lisse
  • Puissance 8 kW
1 138,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Lampe Chauffante Sofraca - Couleur cuivrée rouge

Ref: 33002AC
  • Dimensions L 700 x H 225 mm
  • Puissance 0,25 kW
  • Diamètre 200 mm
650,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Lampe Chauffante Sofraca - Couleur chrome

Ref: 33002CRAC
  • Dimensions L 700 mm
  • Puissance 0,25 kW
  • Diamètre 200 mm
650,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Lampe Chauffante Inox XL Sofraca

Ref: 33002XL
  • Dimensions H 260 mm
  • Puissance 0,25 kW
  • Longueur câble 2,1 m
646,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Four à convection et micro-ondes SofraSpeed

Ref: SOFRASPEED
  • Dimensions L 460 x P 680 x H 560 mm
  • Capacité 17 L
  • Puissance 3,5 kW
5 327,00€ HT
En cours de réaprovisionnement
SOFRACA

Crêpière électrique carrée foraine usage intensif - 40 cm

Ref: CR1CE40
  • Dimensions L 470 x P 488 x H 245 mm
  • Diamètre 400 mm
  • Revêtement plaque Fonte
758,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Crêpière Gaz carrée foraine usage intensif 40 cm

Ref: CR1CG40
  • Dimensions L 472 x P 512 x H 251 mm
  • Diamètre 400 mm
  • Revêtement plaque Fonte
716,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Crêpière électrique foraine usage intensif - 40 cm

Ref: CR1RE40
  • Dimensions L 452 x P 452 x H 132 mm
  • Diamètre 400 mm
  • Revêtement plaque Fonte
440,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Crêpière Gaz foraine usage intensif 40 cm

Ref: CR1RG40
  • Dimensions L 452 x P 452 x H 132 mm
  • Diamètre 400 mm
  • Revêtement plaque Fonte
510,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Crêpière double électrique foraine usage intensif 2 x 40 cm

Ref: CR2CE40
  • Dimensions L 882 x P 488 x H 245 mm
  • Diamètre 400 mm
  • Revêtement plaque Fonte
1 132,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Chauffe-chocolat et sauce à poser 1 litre

Ref: 200
  • Dimensions L 225 x P 175 x H 255 mm
  • Puissance 0,17 kW
  • Capacité 1 L
484,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Chauffe-chocolat encastrable 1 litre

Ref: 200ENC
  • Dimensions L 225 x P 175 x H 220 mm
  • Puissance 0,17 kW
  • Capacité 1 L
565,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Chauffe-chocolat et sauce à poser 2 x 1 litre

Ref: 202
  • Dimensions L 310 x P 210 x H 255 mm
  • Puissance 0,34 kW
  • Capacité 2 x 1 L
901,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Crêpière double Gaz foraine usage intensif 2 x 40 cm

Ref: CR2CG40
  • Dimensions L 882 x P 512 x H 251 mm
  • Diamètre 400 mm
  • Revêtement plaque Fonte
1 218,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Cuiseur à oeufs - 8 œufs - Sofraca

Ref: 25012
  • Dimensions L 370 x P 210 x H 270 mm
  • Nombre d'oeufs 8
  • Puissance 2 kW
719,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Cuiseur à oeufs - 16 œufs - Sofraca

Ref: 25022
  • Dimensions L 370 x P 300 x H 270 mm
  • Nombre d'oeufs 16
  • Puissance 2 kW
736,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Grill Panini vitrocéramique électrique double - Plaques lisse/rainurée

Ref: 10232VRL
  • Dimensions L 780 x P 600 x H 260 mm
  • Type de plaque Mixte
  • Revêtement plaque Vitrocéramique
1 756,00€ HT
Livraison à partir du 23/12/2025
SOFRACA

Chauffes frites électrique 5Kg avec vidange

Ref: 15012R
  • Dimensions L 400 x P 600 x H 500 mm
  • Tension 230 V
  • Puissance 0,85 kW
957,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Friteuse électrique à poser triphasée - 9 L

Ref: 92094
  • Dimensions L 300 x P 540 x H 410 mm
  • Capacité 9 L
  • Puissance 6 kW
852,00€ HT
En cours de réaprovisionnement
SOFRACA

Friteuse sur coffre Triphasé, 9L

Ref: 92094C
  • Dimensions L 300 x P 540 x H 950 mm
  • Capacité 9 L
  • Énergie Électrique
1 248,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Friteuse électrique à poser triphasée - 12 L

Ref: 92114
  • Dimensions L 400 x P 700 x H 420 mm
  • Capacité 12 L
  • Puissance 9 kW
938,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Friteuse sur coffre Triphasé, 12L

Ref: 92114C
  • Dimensions L 400 x P 700 x H 950 mm
  • Capacité 12 L
  • Énergie Électrique
1 288,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Friteuse électrique à poser triphasée - 2x12 L

Ref: 92214
  • Dimensions L 800 x P 700 x H 420 mm
  • Capacité 2 x 12 L
  • Puissance 9 kW
1 674,00€ HT
En cours de réaprovisionnement
SOFRACA

Friteuse sur coffre Triphasé, 2x12L

Ref: 92214C
  • Dimensions L 800 x P 700 x H 950 mm
  • Capacité 2 x 12 L
  • Énergie Électrique
2 211,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Friteuse électrique à poser triphasée - 2x9 L

Ref: 92994
  • Dimensions L 600 x P 540 x H 410 mm
  • Capacité 2 x 9 L
  • Puissance 6 kW
1 543,00€ HT
En cours de réaprovisionnement
SOFRACA

Friteuse sur coffre Triphasé, 2x9L

Ref: 92994C
  • Dimensions L 600 x P 540 x H 850 mm
  • Capacité 2 x 9 L
  • Énergie Électrique
2 107,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Friteuse gaz à poser - 10 Litres

Ref: FG12
  • Dimensions L 400 x P 700 x H 325 mm
  • Capacité 10 L
  • Puissance 7 kW
1 697,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Friteuse sur coffre Triphasé, 2x10L - 12kW

Ref: 92224C
  • Dimensions L 400 x P 600 x H 980 mm
  • Capacité 2 x 10 L
  • Énergie Électrique
1 865,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
Promo Livraison 24h
SOFRACA

Réchaud à induction, 1 feu Ø 25cm, 2,1kW

Ref: 27002
  • Dimensions L 415 x P 440 x H 90 mm
  • Surface de chauffe 25 cm
  • Puissance 2,1 kW
839,00€ HT
1 143,00€ HT
Livraison à partir du 18/12/2025
SOFRACA

Machine à barbes à papa électrique

Ref: 79014
  • Nombre de barbes par minute 2 à 3
  • Résistance Oui
  • Puissance 1,08 kW
2 574,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Pack : Friteuse foraine + doseur à Churros

Ref: 13144CHI
  • Dimensions L 600 x P 570 x H 470 mm
  • Capacité 18 L
  • Puissance 9 kW
2 994,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Armoire chauffante ventilée - 5 x GN 2/3

Ref: 16062VC
  • Dimensions L 425 x P 460 x H 925 mm
  • Puissance 1,5 kW
  • Bacs GN compatibles GN 2/3
875,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Armoire chauffante ventilée - 5x GN 1/1

Ref: 16122VC
  • Dimensions L 800 x P 460 x H 925 mm
  • Puissance 3 kW
  • Capacité nombre de bacs 5 bacs GN 1/1 ou 10 bacs GN 2/3
1 315,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Réchaud gaz - 1 feu - 7000 W

Ref: 27016AC
  • Dimensions L 378 x P 512 x H 210 mm
  • Remarque Équipé d'un thermocouple de sécurité et support réducteur
  • Puissance totale 7 kW
565,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Réchaud gaz - 2 feux - 14000 W

Ref: 27026AC
  • Dimensions L 695 x P 512 x H 210 mm
  • Énergie Gaz
  • Remarque Thermocouple de sécurité et support réducteur
888,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Réchaud gaz - 3 feux - 21000 W

Ref: 27036R
  • Dimensions L 1012 x P 510 x H 210 mm
  • Énergie Gaz
  • Puissance totale 21 kW
1 419,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Réchaud électrique - 2 Plaques en profondeur

Ref: 27154SP
  • Dimensions L 300 x P 680 x H 145 mm
  • Puissance totale 4 kW
  • Tension 400 V
752,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Vitrine chauffante - 1 Niveau

Ref: N60
  • Dimensions L 590 x P 350 x H 375 mm
  • Capacité 1 plat GN1/1
  • Température max +95 °C
786,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025
SOFRACA

Vitrine chauffante - 2 Niveaux

Ref: N62
  • Dimensions L 590 x P 350 x H 480 mm
  • Capacité 2 plats GN1/1
  • Température max +95 °C
984,00€ HT
Livraison à partir du 24/12/2025

Depuis 1964, Sofraca reste fidèle à la fabrication Française et à son principe de base : la qualité.

La société Sofraca utilise exclusivement des composants de qualité et d'origine Française ou Européenne.

Sofraca dispose d'une large gamme de produits :crêpière professionnelle, gaufrier professionnel, grill panini, lampe chauffante...