MATÉRIEL DE CUISINE PROFESSIONNELLE DEPUIS 2002
MATÉRIEL DE CUISINE PROFESSIONNELLE DEPUIS 2002
L’armoire réfrigérée est soumise à rude épreuve. Elle est l’un des équipements froids le plus utilisé dans votre cuisine. Que ce soit dans un restaurant, un bar ou dans un food truck, l’armoire frigorifique améliore le volume de stockage de vos denrées, la rapidité de votre service et maintient vos produits frais à la température idéale de conservation.
Votre armoire réfrigérée doit répondre à vos besoins. Si vous comptez stocker une grosse quantité de nourriture dans votre armoire froide, orientez-vous au minimum vers des armoires positives 600 litres ou des armoires doubles. Du mini frigo table top professionnel 200L à l’armoire 2 portes 1400 litres en passant par une armoire réfrigérée positive 400 litres, le choix est large. Si vous souhaitez placer votre matériel réfrigéré professionnel sous un comptoir, mesurez bien votre espace avant d’acheter votre armoire.
Pour une utilisation en cuisine, choisissez une armoire réfrigérée inox ou en laqué blanc selon votre préférence. L’armoire réfrigérée vitrée avec éclairage est souvent utilisée pour présenter vos produits à votre clientèle. Pour présenter vos boissons, préférez une armoire à boissons pour le stockage. En boulangerie et pâtisserie optez pour une armoire pâtissière aux dimensions euronormes (600x400mm). Si vous souhaitez stocker des bacs gastronormes vous pouvez vous dirigez vers des frigos professionnels compatibles GN 2/1. Différentes options peuvent simplifier votre quotidien tel que la fermeture de porte automatique, la fermeture à clé, le dégivrage automatique ou les roulettes pour déplacer facilement votre frigo.
Votre budget est important, vous recherchez une armoire réfrigérée positive pas chère avec la meilleure qualité. Nous proposons différentes gammes de prix allant de l’armoire positive 1 porte, à l’armoire réfrigérée tropicalisée pouvant fonctionner de façon optimale jusqu’à des températures ambiantes dépassant les 38°C. Une armoire positive fonctionnant au gaz écologique R600a sera plus économique dans le temps. Pour tout achat d’un matériel frigorifique neuf utilisant un gaz propre R600a ou R290, vous profitez également d’une déduction fiscale de 40% sur le prix de votre équipement.
