Armoire réfrigérée négative

L’armoire froide négative est indispensable pour congeler vos produits périssables. Très pratique et fonctionnel, le congélateur professionnel est un réel atout pour votre cuisine, attention toutefois à bien le choisir. Que ce soit pour un usage en restauration, bar ou food truck, vous devez tenir compte de l’utilisation, l’espace disponible et votre budget avant d’acheter votre armoire négative. 

L’armoire réfrigérée négative est un équipement froid très apprécié des restaurateurs souhaitant stocker des produits pour une conservation longue durée. Le froid négatif stoppe le développement bactérien et bloque la péremption de vos aliments. Avec l’armoire de congélation vous pouvez stocker hygiéniquement vos denrées surgelées entre 1 et 12 mois en fonction des produits. La surgélation s’opère en dessous de 0°C, notre gamme de congélateurs armoires proposent des températures négatives comprises entre -5°C et -24°C. 

Votre armoire frigorifique négative doit répondre à vos besoins. Notre gamme s’étend des mini congélateurs professionnels 200 L aux armoires négatives grande capacité 1400 L. Selon votre volume de stockage, choisissez entre nos armoires de congélation 1 porte et nos armoires négatives doubles pour les grandes quantités de nourriture. L’armoire négative tropicalisée est un réel atout dans les espaces restreints, elle fonctionne de manière optimale jusqu’à des températures ambiantes dépassant les +38°C.

En fonction de vos préférences, sélectionnez parmi les armoires négatives inox ou les armoires réfrigérées négatives blanches l’équipement le plus adapté à vos attentes. Si vous souhaitez voir vos produits surgelés pour gagner du temps, préférez une armoire négative vitrée. Pour les espaces de travail plus spacieux, vous pouvez également prendre un congélateur coffre pour stocker vos viandes, fruits, légumes ou vos bacs de glaces. 

Votre budget est essentiel dans le choix de votre armoire négative professionnelle. C’est pourquoi nous privilégions des équipements pas chers avec la meilleure qualité. Nous proposons une large gamme d’armoires réfrigérées négatives professionnelles Cool Head et Silverfrost à tous les prix. Plus économique dans le temps, l’armoire de congélation utilisant le gaz écologique R290 permet également de bénéficier d’une déduction fiscale de 40% sur le prix de votre équipement neuf.

N’hésitez pas à faire appel à nos conseillers, ils sont disponibles pour vous conseiller dans votre choix. Pour toute demande de pièces détachées de matériel frigorifique ou demande de devis, nous nous tenons également à votre disposition.