TABLE DE CUISSON GAZ + FOUR

AMBASSADE DE BOURGOGNE

Ref : CTG731CT

TABLE DE CUISSON GAZ 3 FEUX SUR FOUR A CONVECTION FORCEE

Deux brûleurs de 3kW

Un brûleur de 5kW

Sécurité par Thermocouple sur les brûleurs

Allumage électrique

Four électrique à convection forcée 6 niveaux GN1/1

Hauteur entre niveaux : 68mm

Fonctions cuisson et maintien en température

Thermostats : Cuisson : 50-280°/ Maintien en température : 30-110°

Thermomètre indicateur de la température de cuisson

Puissance des éléments chauffants : 3500W

Alimentation : 230V mono + N + T

Livré avec cordon d'alimentation 16 A

Bac de récupération des condensats

Plan de travail INOX (L.700-P.650mm)

Prise électrique avec couvercle étanche (16 A)

Poignées latérales soudées sur châssis

4 roulettes ø 125mm, dont 2 avec frein de blocage, chape inox

Dimensions : L 900 x p 650 x H 950 mm