• Dimensions L 265 x P 340 x H 540 mm
  • Capacité cuve 5,9 L
  • Puissance 1,5 kW
  • Tension 400 V
  • Fréquence 50 Hz
  • Nombre de vitesse(s) 2
  • Vitesse 1 1500 tours/min
  • Vitesse 2 3000 tours/min
  • Dotation(s) Cuve inox, couvercle étanche, bras blixer, lame dentée en inox avec capuchon démontable
  • Poids net 21 Kg
  • Quantités travaillées par opération 0,5 à 3,8 Kg
  • Nombre de portions de 200 g 3 à 20
  • Minuterie Oui
  • Fonction pulse Oui
  • Support moteur Métallique
  • Utilisation Idéal pour hôpitaux, maisons de retraite, crèches, restaurants
Le Blixer® est l'outil idéal pour obtenir des textures modifiées dans les cuisines de santé. Polyvalent, il transforme les produits bruts pour une consommation adaptée à tous. Avec une grande capacité de 5,9 L et des fonctionnalités pratiques telles qu'un couteau denté démontable et une minuterie, le Blixer® offre une transformation rapide et une qualité optimale.

  • Blixer 5 triphasé pratique

    Le Blixer® est la solution idéale pour obtenir des textures modifiées au sein des cuisines de santé par exemple. Pratique, il permet de transformer les produits bruts. Tous les aliments, qu'ils soient crus ou cuits, salés ou sucrés, peuvent être consommés par tous, y compris les convives âgés, qu'ils soient servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert.

    Avec une grande capacité de 5,9 L, sa cuve en inox brossé est facilement manipulable grâce à sa poignée Soft Touch, offrant confort et prise en main optimale. Doté d'un couteau denté démontable, d'une minuterie avec fonction compte à rebours et d'un moteur puissant, le Blixer® garantit une transformation rapide, une qualité travaillée et une longévité remarquable.