- Dimensions L 315 x P 545 x H 680 mm
- Capacité cuve 11,5 L
- Puissance 2,6 kW
- Tension 230 V
- Fréquence 50 Hz
- Nombre de vitesse(s) Variable
- Vitesse min 300 tours/min
- Vitesse max 3500 tours/min
- Dotation(s) Cuve inox, couvercle étanche grande vision, 3 lames dentées en inox démontables et ajustables, bras blixer amovible
- Poids net 42 Kg
- Quantités travaillées par opération 2 à 6,5 Kg
- Nombre de portions de 200 g 10 à 33
- Minuterie Non
- Fonction pulse Oui
- Utilisation Idéal pour : restaurants, traiteurs, maisons de retraite, crèches, laboratoires pharmaceutiques, industrie agro-alimentaire
- Remarque Nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A
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Robot Blixer 10 pratique
Ce Blixer est spécialement conçu pour les cuisines de santé, transformant les produits bruts en textures adaptées pour des portions de 10 à 33 personnes. Il permet à tous les convives, y compris les personnes âgées, de savourer les aliments, qu'ils soient crus ou cuits, salés ou sucrés, servis dans différents plats.
Équipé d'une cuve en acier inoxydable de 11,5 L avec des poignées pratiques, il facilite le nettoyage grâce à sa position arrière et offre des textures fines et homogènes grâce à ses lames micro-dentées brevetées. Le couvercle transparent permet un contrôle permanent des travaux en cours, avec un montage et un démontage faciles et rapides, et il peut être nettoyé au lave-vaisselle pour plus de praticité.