Trancheur à cotelettes

Trancheur à cotelettes

Bacchus Equipements vous présente cette machine à trancher les cotelettes. Matériel parfaitement adapté pour les ateliers de découpe où la place est limitée ou pour les cuisines collectives.
Avec une épaisseur réglable de 1 à 40 mm (45mm à la demande), la trancheuse à viande professionnelle permet de couper aussi bien la viande avec os (côtes de porc, agneau,veau) que la viande sans os (faux filets, entrecôtes) que la charcuterie et même certains fromages. La trancheuse à cotelettes peut faire des tranches très fine comme pour le carpaccio. Matériel Haut de gamme, Fabrication Française.

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04 72 30 50 69

Du lundi au vendredi
8h30-12h / 14h-18h


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