Plancha Double Lisse Et Nervuree Gaz Cooktech

Ref : CT76SGGG

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1 389,60 € TTC

1 158,00 € HT

Livré à partir du 10/03/2020

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Les plus produits :

  • L 600x P 700x H 900 mm
  • Equipé d'un bac pour la récolte des jus de cuisson
  • Robinet de sécurité avec thermocouple
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LES LIGNES DE CUISSON COOKTECH

 

COOKTECH

UNE LIGNE DE CUISSON COMPLETE

 

La ligne de cuisson COOKTECH, entièrement conçue en Italieest née d’une large expérience dans le secteur. La gamme de cuisson présente un vaste choix d’appareils modulaires : fourneaux à gaz et électriques avec fours GN 1/1 et 2/1, friteuses, grillades, grills pierre de lave, planchas professionnelles, cuiseurs à pâtes, bain-marie, chauffe pommes frites et éléments neutres.

 

Les équipements de la gamme COOKTECH s’intégrent parfaitement et valorisent chaque espace en cuisine.

 COOKTECH

DES EQUIPEMENTS CHR ECONOMIQUES & ERGONOMIQUES

 

Technologie et professionnalisme se conjuguent au sein des lignes de cuisson COOKTECH avec l’optimisation des coûts et des consommations, pour obtenir des résultats d’exception.

 

Economiques, elles sont également ergonomiques. La ligne de cuisson COOKTECH dispose de manettes ergonomiques au design linéaire, pour une prise sûre et précision maximale dans la régulation des températures. Les plans et cuves sont embouties pour faciliter le nettoyage de tous les éléments.

COOKTECH

UNE SOLUTION DE CUISINE INTELLIGENTE

 

Les lignes de cuisson COOKTECH représente une formule jeune pour une restauration avant-gardiste, idéal pour qui recherche des hautes performances en matière de fiabilité, essentialité, sécurité et design avec l’avantage d’un excellent rapport qualité/prix.

 

Il est à noter que les planchas professionnelles sont dotées d'un bac pour la récolte des jus de cuisson.


Caractéristiques techniques

La plaque à snacker professionnelle COOKTECH CT76SGGG est équipée d'une plaque mixte lisse et nervurée sur baie libre et monte rapidement en température grâce à sa puissance de 7000W. La plaque de cette plancha professionnelle est réchauffée par un brûleur en acier inox avec veilleuse et allumage piézo-électrique. Le contrôle de la température de la plaque à snacker est obtenu au moyen d'un robinet de sécurité avec thermocouple, avec réglage progressif de la puissance. 
Cette plancha professionnelle est équipée d'un robinet de sécurité avec thermocouple. Elle garantie une cuisson rapide, saine et en toute sécurité des éléments. Facile à nettoyer grâce à son bac pour la récolte des jus de cuisson et les plans et cuves embouties, cette plancha professionnelle est la meilleure alliée des restaurants, brasseries et snacks !   
Plancha  Gaz*
Dimensions de la plaque  490 x 560 mm
Epaisseur de la plaque  6 mm
Epaisseur du plan de travail  10 dixième
Brûleur  Acier inox avec veilleuse
Allumage  Piézo-électrique
Puissance  7 kW
Contrôle de la température  Thermostat avec réglage progressif
Construction  Acier inox
Dimensions  L 600x P 700x H 900 mm
*Gaz de ville, injecteur butane/propane fourni

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A propos de la marque

COOKTECH

Cooktech propose aux professionnels de la restauration une large gamme de matériels de cuisson.

 

40 ans d'expérience dans le design et la fabrication d'éléments pour la restauration sont à la base de la conception des équipements de cuisine COOKTECH, made in Italy. Leur design essentiel, leur excellent rapport qualité-prix, la qualité de leurs composant et leur fabrication italienne font de la gamme de cuisson COOKTECK la solution idéale pour ceux qui recherchent fonctionnalité, qualité et fiabilité à un prix concurrentiel.

 

Découvrez la large gamme de fourneaux gaz et électriques, de grills, friteuse professionnelle, grillades, cuiseurs à pâtes, bain-marie, chauffre frite et éléments neutres composant la gamme COOKTECH. Cette gamme d'équipements de cuisine permet de créer une solution complète, économique, et intelligente répondant à vos exigences.