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MATÉRIEL DE CUISINE PROFESSIONNELLE DEPUIS 2002
CRÉPIÈRE FORAINE ÉLECTRIQUE
Ref : 104446
- Adaptée aux évènements extérieurs
- Économique en énergie
- Revêtement antiadhésif : n'accroche pas lors de la cuisson
| Diamètre | 400 mm |
| Energie | Électrique |
| Type de plaque | Fonte |
| Dimensions | L 450 x P 510 x H 246 mm |
| Puissance | 3 Kw |
| Alimentation | 230 V |
| Dotation | 1 râteau - 1 spatule |
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INFORMATIONS PRODUIT
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CRÉPIÈRE FORAINE ÉLECTRIQUE - Ref: 104446 - BARTSCHER
La crêpière électrique est destinée aux professionnels de la restauration. Elle convient à une utilisation intensive dans des établissements tels que des crêperies, des restaurants, des snacks bar... Elle est aussi très utilisée par les forains.
Cet appareil à crêpe professionnel permet de cuire vos crêpes de façon très précise. Cette crêpière allie rapidité, puissance et homogénéité de chauffe.
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CRÉPIÈRE FORAINE ÉLECTRIQUE
La plaque en fonte de cette crêpière vous permet d'avoir une maîtrise totale de la cuisson de vos crêpes. La plaque est anti-adhésive et vos crêpes n'accrocheront pas. Elle est destinée à un usage intensif et vous permettra d'obtenir des crêpes parfaitement identiques, sans la moindre imperfection.
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Conseils pratiques :
Avant utilisation de votre crêpière professionnelle, graissez votre plaque à l'aide d'un chiffon imbibé d'huile. - N'ajoutez pas de matières grasses pendant la préparation de vos crêpes (sauf si elles collent trop) - La température idéale pour la cuisson des crêpes se situe entre 200 °C et 230 °C.
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- INFORMATIONS PRODUIT
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- PRODUITS CONNEXES
| Diamètre | 400 mm |
| Energie | Électrique |
| Type de plaque | Fonte |
| Dimensions | L 450 x P 510 x H 246 mm |
| Puissance | 3 Kw |
| Alimentation | 230 V |
| Dotation | 1 râteau - 1 spatule |
| Température | 50 °C à 300 °C |
| Type de plaque | Fonte |
| Commande | Électronique |
| Réglage de la température | En continu |
| Zones de cuisson | 1 |
| Construction | Acier inoxydable |
| Température | 50 °C à 300 °C |
| Type de plaque | Fonte |
| Poids | 21.5 Kg |
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- CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
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