CONVEGGTOR

Ref : PST

CONVEGGTOR professionnel
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La rehausse en céramique conveggtor fonctionne sur le principe d'un écran thermique, isolant vos aliments de tout contact direct avec la source de chaleur. Grâce à sa diffusion indirecte de la chaleur, votre Big Green Egg  se transforme en véritable four. Il s'agit d'une méthode de cuisson idéale pour tous les plats "au four", la cuisson des ingrédients délicats, les cuissons à basse température. 

 

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CONVEGGTOR - Ref: PST - BIG GREEN EGG


La rehausse en céramique conveggtor fonctionne sur le principe d'un écran thermique, isolant vos aliments de tout contact direct avec la source de chaleur. Grâce à sa diffusion indirecte de la chaleur, votre Big Green Egg  se transforme en véritable four. Il s'agit d'une méthode de cuisson idéale pour tous les plats "au four", la cuisson des ingrédients délicats, les cuissons à basse température. 

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