BAIN-MARIE SUR BAIE LIBRE COOKTECH CT74EB

Ref : CT74EB

BAIN-MARIE SUR BAIE LIBRE COOKTECH CT74EB professionnel
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BAIN-MARIE SUR BAIE LIBRE COOKTECH CT74EB professionnel BAIN-MARIE SUR BAIE LIBRE COOKTECH CT74EB professionnel

BAIN MARIE ELECTRIQUE SUR PLACARD OUVERT

Bac 1 bac GN1/1 H 150mm
Thermostat Inox
Cuve Inox moulée
Vanne de vidange Compartiment inférieur
Résistance A contact
Plan Epaisseur 10 dixième
Puissance totale 1kW
Alimentation 230 V mono
Dimensions L 400x P 700x H 900 mm
Pied réglable 110/160 mm


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LES LIGNES DE CUISSON COOKTECH

 

COOKTECH

UNE LIGNE DE CUISSON COMPLETE

 

La ligne de cuisson COOKTECH, entièrement conçue en Italieest née d’une large expérience dans le secteur. La gamme de cuisson présente un vaste choix d’appareils modulaires : fourneaux à gaz et électriques avec fours GN 1/1 et 2/1, friteuses, grillades, grills pierre de lave, planchas professionnelles, cuiseurs à pâtes, bain-marie, chauffe pommes frites et éléments neutres.

 

Les équipements de la gamme COOKTECH s’intégrent parfaitement et valorisent chaque espace en cuisine.

 COOKTECH

DES EQUIPEMENTS CHR ECONOMIQUES & ERGONOMIQUES

 

Technologie et professionnalisme se conjuguent au sein des lignes de cuisson COOKTECH avec l’optimisation des coûts et des consommations, pour obtenir des résultats d’exception.

 

Economiques, elles sont également ergonomiques. La ligne de cuisson COOKTECH dispose de manettes ergonomiques au design linéaire, pour une prise sûre et précision maximale dans la régulation des températures. Les plans et cuves sont embouties pour faciliter le nettoyage de tous les éléments.

COOKTECH

UNE SOLUTION DE CUISINE INTELLIGENTE

 

Les lignes de cuisson COOKTECH représente une formule jeune pour une restauration avant-gardiste, idéal pour qui recherche des hautes performances en matière de fiabilité, essentialité, sécurité et design avec l’avantage d’un excellent rapport qualité/prix.

 

Conservez la chaleur de vos plats et réalisez des cuissons en douceur grâce au bain-marie COOKTECH.


Le bain-marie électrique COOKTECH CT74EB vous permet de conserver la chaleur de vos plats et de réaliserdes cuissons en douceur.

Ce bain-marie professionnel est équipée d'une cuve moulée inox réchauffée par une résistance à contact, à même de contenir des bacs GN1/1 h150. Sur ce modèle de bain-marie, le chargement de l'eau se fait manuellement.

Le contrôle de la température sur ce bain-marie électrique est obtenu au moyen d'un thermostat avec réglage progressif de la puissance. Le robinet de vidange est placé dans le compartiment inférieur. 

 

Bac 1 bac GN1/1 H 150mm
Thermostat Inox
Cuve Inox moulée
Vanne de vidange Compartiment inférieur
Résistance A contact
Plan Epaisseur 10 dixième
Puissance totale 1kW
Alimentation 230 V mono
Dimensions L 400x P 700x H 900 mm
Pied réglable 110/160 mm

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